أرز الريزو

عدد مرات المشاهده :

وصفة سهلة ومجربة من المطبخ الأمريكى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة صوص الباربكيو (للصوص)
  • 2 x معلقة كبيرة مستردة (للأرز)
  • 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة (للأرز)
  • 2 x عدد فص ثوم (للأرز)
  • 2 x معلقة كبيرة كاتشب (للصوص)
  • 1 x كوب أرز عادى
  • 1 x مكعب مرق الدجاج (للأرز)
  • 1 x عدد بيضة (مخفوقة لتغليف الدجاج)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة (للأرز)
  • 1 x معلقة كبيرة ورشستر صوص (للصوص)
  • 1 x معلقة كبيرة ماء (للصوص)
  • 1 x معلقة كبيرة عسل أسود (للصوص)
  • 1 x كوب دقيق (لتغليف الدجاج)
  • ½ x معلقة صغيرة كركم (للأرز)
  • ½ x معلقة صغيرة بودرة ثوم (للدجاج)
  • ½ x كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة مكعبات)
  • ½ x معلقة صغيرة كارى أصفر (للأرز)
  • ½ x معلقة صغيرة بصل (بودرة للدجاج)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. لعمل الارز نضع حله فيها الزيت علي النار ثم البصله والثوم وتشوح جيدا ونضع البهارات ونقلب حتى تفوح رائحة البهارات.
  2. ثم نضيف الارز مع التشويح ثم نضيف الماء والمسطرده ونتركه على نار عاليه حتى الغليان ثم نتركه علي نار هادئه ونغطي عليه حتي تمام النضج.
  3. في طاسه صغيره نضع مكونات الصوص كلها مع بعض ونضعها علي النار دقيقه واحده حتي تتجانس مع بعضها ثم نطفي النار ونتركه جانبا.
  4. نتبل مكعبات الدجاج بالملح والفلفل الأسود والثوم والبصل البودر ثم نضيف البيضه والدقيق وتقلب حتي تتغلف جيدا ثم نقليها في زيت غزير.
  5. بعد تمام نضج الارز يغرف فى طبق التقديم وفوقه الدجاج وعليه الصوص بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

أرز ريزو (أرز كنتاكي المبهر)

تعلمي طريقة عمل أرز الريزو اللذيذ كالمطاعم

محشي.كوم

أرز بالكركم

طريقه لذيذه للأرز ومختلفة

أرز على الطريقة الأسبانية

من أشهر أطباق الأرز ذات الأصول الأسبانية

محشي.كوم

أرز بالبسلة

طبق خفيف ومناسب لمرضى السكرى والضغط

محشي.كوم

أرز بالدجاج

أروز كان بولو أو أرز بالدجاج من المطبخ ...

أرز بسمتي

طريقة متميزة جدا لعمل الأرز البسمتي من غير ...

محشي.كوم

أرز بالصويا صوص

الأرز بالصويا صوص من الأطباق الجانبية ...

سلطة الأرز بالتونة

سلطة الأرز بالتونة وصفة سهلة وشهية من ...

أرز بالكوسة

طريقة عمل ارز بالكوسه هتعجبك

أرز بالكبدة و المكسر ات

طريقة عمل أرز بالكبدة و المكسر ات

أرز بالقرفة

الارز بالقرفه نوع مميز من طرق عمل الارز ...

أرز بالمشمش المجفف

طبق جديد على سفرتك

محشي.كوم

أرز بسمتى بالفواكة المجففة

وصفة أرز لذيذة وسهلة المطبخ الشرقى

طاجن أرز معمر بالسمان

عادة ما يقدم الأرز المعمر بالحمام، السمان ...

أرز باللبن بالشيكولاتة

الارز باللبن بطعم مختلف لمحبى الشيكولاتة

محشي.كوم

الأرز المعمر الحلو

الأرز باللبن فى الفرن حلو سهل بطعم شرقى أصيل

محشي.كوم