أرز بالفول الأخضر واللحم

عدد مرات المشاهده :

طبق مفيد لمرضى السكر والقلب


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x كوب أرز بسمتى
  • 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 2 x كوب فول (أخضر مقشر)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات لحمة
  • 1 x لتر ماء
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كيلو لحمة بتلو (قطع)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x معلقة صغيرة قرنفل (مطحون)
  • ½ x كوب شبت (مفروم)
  • ¼ x معلقة صغيرة قرفة
  • ¼ x معلقة صغيرة حبهان (مطحون)

الخطوات

  1. فى وعاء على النار نضع الزيت ونضيف البصل ونقلب حتى يصفر لونة.
  2. ثم نضيف مكعبات اللحم ونقلب حتى يتغير لون اللحم.
  3. ثم تتبل بالملح والفلفل والبهارات ونضيف الماء ونتركها حتى تغلى ثم نهدى النار ونغطى الإناء وتترك حتى تنضج.
  4. يضاف الفول الأخضر للحم ونقلب ثم تنشل اللحم ونترك الفول مدة خمس دقائق على النار.
  5. نضيف الأرز للفول ونقلب ثم نضيف ماء ساخن تكفى لغمرة ونضع اللحم فوق الأرز ثم نغطية جيدا ونهدى النار تماما ويترك حتى تمام النضج.
  6. يغرف الأرز واللحم فى طبق التقديم وينثر فوقة الشبت المفروم يقدم ساخنا مع سلطة زبادى بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

كشري الفول الأخضر

دا موسم الفول الأخضر أو الفول الحراتي، ...

فول بالبصل الأخضر

سهلة ولذيذة ومغذية وشهية ليوم فطار عائلى

طاجن كفتة مع الخضر

لغذاء شتوى مميز وشهى جربى طاجن الكفتة مع ...

محشي.كوم

طاجن اللحم مع الفول الأخضر

فى موسم الفول الأخضر جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

أرز بالدجاج

أروز كان بولو أو أرز بالدجاج من المطبخ ...

طاجن اللحم الضانى بالخضر

وصفة متكاملة وسريعة خلال ساعة سوف يصبح ...

محشي.كوم

أرز بالباذنجان واللحم البتلو

طبق متكامل سهل التحضير جربية مع أسرتك

محشي.كوم

كفتة البرغل فى شوربة الطماطم

وصفة ذات مذاق مميز

محشي.كوم

يخنى الضانى مع الخضر

طبق غنى ومميز من المطبخ الشرقى

قرنبيط باللحم

وصفة مميزة ومختلفة تصلح كوجبة غذاء مختلفة

محشي.كوم

طاجن موزة بالخضار

من الأطباق الرئيسية المميزة فى العزومات

محشي.كوم

أرز باللحم المفروم والمكسرات

لوجبة سريعة ومتكاملة خلال ربع ساعة جربى ...

محشي.كوم

الأرز البخارى

طبق سهل وغنى بمكوناتة من المطبخ السعودى

محشي.كوم

بلانكيت دى فو

يخنى اللحم البتلو مع الخضر من المطبخ ...

محشي.كوم

كبد ضانى محمر

طبق لذيذ وسهل بمناسبة عيد الأضحى المبارك

محشي.كوم

بريانى بالتونة

البرياني هو طبق مشهور في الهند بس المرة دي ...

طاجن الفاصوليا البيضاء

طريقة جديدة لوجبة متكاملة العناصر

محشي.كوم