أرز بالكاليماري والجمبري

عدد مرات المشاهده :

وصفة شهية وسهلة على طريقتي وهتعجبكم جدا ان شاء الله


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 3 x كوب أرز عادى
  • 3 x كوب مرقة السمك (ساخن)
  • 1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة كمون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • ½ x معلقة كبيرة زبدة
  • ½ x كيلو جمبرى (وسط)
  • ¼ x كيلو كاليمارى (شرائح)

الخطوات

  1. في إناء على النار نضع زيت الزيتون والزبدة ونشوح الأرز جيدا حتى يأخذ لون ذهبي مائل إلى البني.
  2. نضيف الملح والفلفل ومرق السمك وندع المزيج يغلي وعندما يجف المرق نهدئ النار تماما.
  3. في هذه الأثناء، وفي مقلاة على النار نشوح البصل مع الفلفل والكمون والكزبرة والملح في الزيت.
  4. نضيف الكاليماري والجمبري ونشوح لمدة 5 دقائق مع الأخذ في الاعتبار عدم التشويح لمدة كبيرة حتى لا يتجلد الكاليماري.
  5. قبل نضج الأرز تماما، نضيف الكاليماري والجمبري إلى الأرز ونقلب جيدا وندعهم على النار حوالي خمس دقائق حتى التأكد من نضج الأرز، وهذه الخطوة هامة لتداخل النكهات.
  6. يزين الطبق بالبقدونس المفروم ويقدم ساخنا وبالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

أرز بالجمبرى والكاليمارى

طبق غنى فى الطعم والفائدة

محشي.كوم

الكاليمارى المحشى

شهية وسهلة تحمل نكهات الصيف لمائدتك

أرز بالمشروم

طبق مختلف ورائع المذاق من المطبخ الأوربى

محشي.كوم

أرز ريزو (أرز كنتاكي المبهر)

تعلمي طريقة عمل أرز الريزو اللذيذ كالمطاعم

محشي.كوم

أرز بسمتى بالأعشاب

وصفة سهلة وبسيطة

محشي.كوم

أرز بالجزر

وصفة شهية مقدمة من المطبخ المغربي.

محشي.كوم

أرز بالبرتقال

وصفة جديدة مميزة فى طعمها

محشي.كوم

كبسة الجمبري

لعشاق الجمبري و المأكولات البحرية نقدم ...

محشي.كوم

أرز أصفر بالدجاج والخضار

أرز أصفر بالدجاج والخضار طريقة شهية ...

طاجن المأكولات البحرية

تعرفى على طريقة عمل طاجن المأكولات البحرية

محشي.كوم

أرز أبيض بالمستكة

طريقة عمل الأرز الأبيض بطعم شرقى أصيل

أرز أسطنبول

طبق أرز من المطبخ التركى سهل وطعمة رائع

محشي.كوم

البايلا او البيايا الأسبانى

اولا الوصفة دى معنى اسمها بالأسبانى ...

أرز مكسيكى بالفاصوليا

أرز على الطريقة المكسيكية

محشي.كوم

صينية أرز بالجبن

طبق متكامل من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

طاجن الفاصوليا الخضراء بالجمبرى

وجبة سهلة وسريعة ومتكاملة العناصر

محشي.كوم

سمك محشى

طبق غنى ومختلف من الأطباق المغربية

محشي.كوم

أرز بالخلطة

طريقة عمل أرز بالخلطة وكبدة الدجاج من ...

محشي.كوم