أرز بالكبدة و المكسر ات

عدد مرات المشاهده :

طريقة عمل أرز بالكبدة و المكسر ات


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x عدد حبهان
  • 2 x كوب أرز عادى
  • 2 x معلقة كبيرة سمن
  • 2 x معلقة كبيرة سكر
  • 2 x معلقة صغيرة قرفة
  • 1 x عدد ورق لورا
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كوب زبيب
  • ½ x كوب صنوبر (محمص)
  • ½ x كوب لوز (ومقشر ومحمص)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • ½ x كيلو كبدة (مقطعة صغير)
  • ½ x كوب مشمشية (مقطع صغير)

الخطوات

  1. في وعاء على النار يضاف ماء مع ورق لاورا و ملعقتين خل و تترك لتغلي.
  2. ثم تضاف الكبدة. للتخلص من الزفارة.
  3. تخرج و تحمر في السمن و المستكة و الحبهان.
  4. في حلة غير لاصقة تضاف ملعقة كبيرة سمن.
  5. يغسل الرز و يصفي و يحمر على نار عالية.
  6. ثم تضاف السكر و القرفة و الزبيب و الملح و الفلفل.
  7. ثم يضاف كوبين ماء و يترك ليتشرب و يوضع على نار هادئة.
  8. عند التقديم يضاف الكبدة و المكسرات و الزبيب و المشمشية. و بالهنا و الشفا

وصفات لها علاقه

أرز بلسان العصغور و السلق

طريقة عمل أرز بلسان العصغور و السلق

أرز بجوزة الطيب و القرفة

طريقة سهلة وسريعة لتقديم الارز بطعم مختلف

محشي.كوم

أرز بالكاليماري والجمبري

وصفة شهية وسهلة على طريقتي وهتعجبكم جدا ان ...

طاجن أرز معمر بالسمان

عادة ما يقدم الأرز المعمر بالحمام، السمان ...

أرز بسمتي

طريقة متميزة جدا لعمل الأرز البسمتي من غير ...

محشي.كوم

أرز بالجمبرى والكاليمارى

طبق غنى فى الطعم والفائدة

محشي.كوم

أرز ريزو (أرز كنتاكي المبهر)

تعلمي طريقة عمل أرز الريزو اللذيذ كالمطاعم

محشي.كوم

الفشار بالزبدة

طريقة جديدة ولذيذة لتقديم الفشار لاسرتك ...

محشي.كوم

أرز بالمشروم

طبق مختلف ورائع المذاق من المطبخ الأوربى

محشي.كوم

أرز بسمتى بالخلطة

طريقة لعمل الارز البسمتى بالخلطة الغنية ...

أرز بالكوسة

طريقة عمل ارز بالكوسه هتعجبك

أرز بالجزر

وصفة شهية مقدمة من المطبخ المغربي.

محشي.كوم

بريانى بالتونة

البرياني هو طبق مشهور في الهند بس المرة دي ...

أرز أصفر بالدجاج والخضار

أرز أصفر بالدجاج والخضار طريقة شهية ...

أرز بالخلطة

طريقة عمل أرز بالخلطة وكبدة الدجاج من ...

محشي.كوم

أرز بالجمبرى

طريقة الأرز بالجمبرى من المطبخ الاسكندرانى

محشي.كوم

أرز بكبد الدجاج

طبق بسيط فى مكوناتة وغير مكلف ويعتبر وجبة ...

محشي.كوم

أرز بالجزر و الزبيب

طبق جانبي شهي يمكن تناوله الى جانب ...

محشي.كوم