أرز بالكوسة

عدد مرات المشاهده :

طريقة عمل ارز بالكوسه هتعجبك


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x عدد فلفل أخضر حلو
  • 3 x عدد كوسة
  • 2 x عدد زيت عباد شمس
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x معلقة صغيرة كارى أصفر
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x كوب أرز عادى
  • 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
  • 1 x عدد جزر
  • 1 x معلقة صغيرة زعتر مجفف

الخطوات

  1. نضع الزيت فى الحله ونضيف البصل المقطع ونقلب لحد مايوصل للون حسب ماتحبى شكل الأرز.
  2. نضيف الفلفل المتقطع ونقلب مره ثم نضيف الكوسه ثم الجزر المتقطعين حسب الشكل المفضل لديكى ثم نتركهم قليلا.
  3. نضع الأرز المغسول المصفى على الخليط السابق ونضع الملح والفلفل والبهار.
  4. نضع المياه حتى تصل فوق الارز والخليط بمقدار عقلة إصبع.
  5. نخفض حرارة النار بعد غلى مياة الأرز لأخر درجة ممكنة من 5 ل 6 دقائق حسب مقدار الأرز تذوقى الأرز وأتركية فاضل شوية سوا.
  6. طفى النار وغطى الحلة كلها بفوطة نظيفة حتى يكمل سوى بالبخار وبالهنا والشفا.

ملاحظات

يمكن  تغير لون الارز

احمر عن طريق  تقليل تحمير البصل ووضع م  ك صلصله طماطم جاهزة

أو اصفر كارى  بوضع م كارى و2م صغيره كركم

يمكن وضع خضار اكثر مثل ماتحبى 

وصفات لها علاقه

أرز بالبسلة

طبق خفيف ومناسب لمرضى السكرى والضغط

محشي.كوم

أرز بالخضروات

طبق له قيمه غذائيه عاليه

أرز على الطريقة الأسبانية

من أشهر أطباق الأرز ذات الأصول الأسبانية

محشي.كوم

كرات الكوسة

من الاكلات اللذيذة التى تساعد الاطفال على ...

أرز بسمتي

طريقة متميزة جدا لعمل الأرز البسمتي من غير ...

محشي.كوم

أرز بالباذنجان واللحم البتلو

طبق متكامل سهل التحضير جربية مع أسرتك

محشي.كوم

كوسة بالموتزريلا

من المطبخ الغربي تعلمي طريقة عمل الكوسة ...

محشي.كوم

الدجاج المحشو بالكوسة

وصفة جديدة عالمية لتقديم الدجاج محشو ...

محشي.كوم

الكوسة بالبشامل

تعلموا طريقة عمل الكوسة بالبشامل الشهية

محشي.كوم

يخنى لحم البقر بالمستردة

اللحم البقرى بالمستردة والعسل من المطبخ ...

محشي.كوم

يخنى الضانى مع الخضر

طبق غنى ومميز من المطبخ الشرقى

كمونية

اكله شهيه جدآ وهي من اصول ليبيه

كوسة بانية

قدمي الكوسة على الفطار او العشاء بطريقة ...

محشي.كوم

الكوراع

من أشهر الاكلات الشعبية التقليدية

السبانخ

طريقة طبخ السبانخ على الطريقة المصرية

محشي.كوم

طاجن عكاوى

من الاكلات التقليدية المصرية

محشي.كوم

قلقاس بالصلصة

طريقة عمل قلقاس مع صوص الطماطم من المطبخ ...

محشي.كوم

دجاجة محشية بخلطة شرقى

لغذاء مختلف وغنى جربى هذه الوصفة

محشي.كوم