أرز بسمتى بالخلطة

عدد مرات المشاهده :

طريقة لعمل الارز البسمتى بالخلطة الغنية المناسبة جدا للعزائم


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x معلقة كبيرة زبدة
  • 3 x كوب مرق الدجاج
  • 2 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x عدد بصلة (مقطعه صغير)
  • ½ x كيلو أرز بسمتى
  • ½ x كوب سكر (للكراميل)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • ½ x كيلو كبد الدجاج (وقوانص)
  • ¼ x كيلو زبيب
  • x كيلو لوز

الخطوات

  1. فى وعاء صغير نضع البصلة المقطعة ونضع عليها الفلفل الاسود ونتركها جانبا.
  2. فى اناء نضع السكر على النار الى ان يتحول لونه للبنى الفاتح ونتركها جانبا.
  3. نغسل الأرز البسمتى ونضعه فى اناء على النار مع 3 معلقة زبدة ويشوح.
  4. هنضيف البصلة السابق اعدادها والزبيب ونقلب جيدا.
  5. ندوب الكراميل ببعض المرق ونضعه على الأرز.
  6. ثم نضع المرق الى أن يغطى الأرز ونتركه ليغلى ثم نتركه ينضج على نار هادية .. (يقلب الارز بعد )عشر دقائق
  7. نحمر الكبد والقوانص فى 2 معلقة زبدة.
  8. نكسر اللوز ونحمره فى معلقة زبدة.
  9. يغرف الأرز ساخن ونضع على الوجه الكبد والقوانص واللوز ويقدم.. وبالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

أرز بسمتى بالأعشاب

وصفة سهلة وبسيطة

محشي.كوم

أرز بسمتي

طريقة متميزة جدا لعمل الأرز البسمتي من غير ...

محشي.كوم

أرز بسمتى بالفواكة المجففة

وصفة أرز لذيذة وسهلة المطبخ الشرقى

أرز بالخلطة

طريقة عمل أرز بالخلطة وكبدة الدجاج من ...

محشي.كوم

أرز بالمكسرات

طريقة عمل أرز بالخلطة من المطبخ المصرى

محشي.كوم

أرز بالجزر و الزبيب

طبق جانبي شهي يمكن تناوله الى جانب ...

محشي.كوم

أرز بالقرفة

الارز بالقرفه نوع مميز من طرق عمل الارز ...

أرز الريزو

وصفة سهلة ومجربة من المطبخ الأمريكى

بطاطس بالخلطة

بطاطس بالخلطة وصفة شهية و لذيذة وسريعة من ...

طاجن أرز معمر بالسمان

عادة ما يقدم الأرز المعمر بالحمام، السمان ...

أرز بالكركم

طريقه لذيذه للأرز ومختلفة

قلقاس بالصلصة

طريقة عمل قلقاس مع صوص الطماطم من المطبخ ...

محشي.كوم

أرز بالجزر

وصفة شهية مقدمة من المطبخ المغربي.

محشي.كوم

أرز بالبرتقال

وصفة جديدة مميزة فى طعمها

محشي.كوم

كرات الدجاج بالطماطم والزعفران

طريقة جديدة لتقديم لحم الدجاج مفروم بشكل ...

أرز بالمشروم

طبق مختلف ورائع المذاق من المطبخ الأوربى

محشي.كوم

فول بالخلطة

الفول من أهم وجبات الإفطار فى المطبخ المصرى