أرز بسمتى بالفواكة المجففة

عدد مرات المشاهده :

وصفة أرز لذيذة وسهلة المطبخ الشرقى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 2 x كوب أرز بسمتى
  • 2 x كوب ماء (ساخن)
  • 2 x كوب مرق اللحم
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • ½ x كوب لوز (مقشر)
  • ½ x معلقة صغيرة قرفة
  • ½ x كوب زبيب
  • ½ x كوب صنوبر
  • ½ x كوب مشمش (مجفف مقطع قطع صغيرة)
  • ½ x معلقة صغيرة ملح

الخطوات

  1. يغسل الأرز جيدا، ثم نتركه منقوع في الماء مدة نصف ساعة قبل الاستخدام.
  2. في هذه الأثناء، نضع الزيت النباتي على حرارة متوسطة ونقلي الصنوبر ثم نرفعه على منديل مطبخ
  3. نقلي اللوز في نفس المقلاة، ونرفعه على منديل مطبخ
  4. نصفى الأرز جيدا
  5. نضع معلقة الزبدة في إناء عميق على نار مرتفعة، ونضيف الأرز والقرفة ونقلب لمدة 5 دقائق.
  6. نضيف المرق الساخن والماء الساخن، والملح ونترك المزيج ليغلي.
  7. عندما يجف الماء، نخفض درجة الحرارة ونترك الأرز يطهى على نار هادئة حتى تمام النضج.
  8. أثناء طهو الأرز، نضع الزبيب والمشمش المجفف على وجه الأرز ونترك الزبيب والمشمش يطهى على البخار حتى ينضج.
  9. نرفع مقدار خمس معالق كبيرة من المشمش المجفف والزبيب من إناء الأرز، ونضعه في طبق جانبي، ونقلب بقية المشمش والزبيب مع الأرز جيدا، ونضيف نصف مقدار المكسرات ونقلب جيدا
  10. نقوم بغرف الأرز في طبق تقديم ويزين بباقي المكسرات والفواكه المجففة.

وصفات لها علاقه

أرز بسمتى بالأعشاب

وصفة سهلة وبسيطة

محشي.كوم

شوفان بالفواكة المجففة

وجبة متكاملة العناصر مفيدة جدا للأطفال ...

محشي.كوم

أرز بسمتي

طريقة متميزة جدا لعمل الأرز البسمتي من غير ...

محشي.كوم

جلاش بالفواكة المجففة

بقلاوة او جلاش بالفواكة المجففة من مطبخنا ...

محشي.كوم

كرات المكسرات والفواكة المجففة

لمحبى المكسرات طريقة جديدة لتقديمها

محشي.كوم

أرز بالمشمش المجفف

طبق جديد على سفرتك

محشي.كوم

أرز بسمتى بالخلطة

طريقة لعمل الارز البسمتى بالخلطة الغنية ...

كرات الفواكة بالشيكولاتة

حلو خفيف وسهل ومميز فى الشكل والطعم جربية ...

محشي.كوم

بط مع الفواكة المجففة

طريقة مختلفة لتقديم البط من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

كرات الدجاج بالطماطم والزعفران

طريقة جديدة لتقديم لحم الدجاج مفروم بشكل ...

البسكويت الايطالي بالزبيب والفواكه المجففة

طريقة عمل البسكويت الايطالي بالزبيب ...

محشي.كوم

أرز باللبن بالشيكولاتة

الارز باللبن بطعم مختلف لمحبى الشيكولاتة

محشي.كوم

أرز بالقرفة

الارز بالقرفه نوع مميز من طرق عمل الارز ...

حلوى كرات الفشار

وصفة سهلة لعمل حلوى كرات الفشار مقدمة من ...

الدبيازة

وصفة تقليدية من المطبخ السعودى

محشي.كوم

الأرز المعمر الحلو

الأرز باللبن فى الفرن حلو سهل بطعم شرقى أصيل

محشي.كوم

المربين الكويتي

من الوصفات الشعبية الشهيرة في الكويت

أرز بالزبيب و المشمش

طريقة جديدة و شهية لتقديم الارز تقدم مع ...