أرز ريزو (أرز كنتاكي المبهر)

عدد مرات المشاهده :

تعلمي طريقة عمل أرز الريزو اللذيذ كالمطاعم


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 500 x جرام أرز عادى
  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x كوب ماء (مغلي)
  • 2 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • ½ x معلقة كبيرة مستردة
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • ¼ x معلقة صغيرة كارى أصفر
  • ¼ x معلقة كبيرة بهارات دجاج

الخطوات

  1. يُغسل الأرز جيداً، ويُصفى من الماء.
  2. يُسخن قدر عميق على النار، وتُضاف ملعقتين الزبدة والبصل المفروم مع التقليب لمدة دقيقة على نار متوسطة ثم يضاف الثوم المفروم مع استمرار التقليب لمدة دقيقة أخرى.
  3. يضاف الأرز للبصل والثوم مع التقليب لمدة دقيقتين، ثم يضاف الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الملح، الكاري، بهارات الدجاج، الصلصة، والمستردة.
  4. يضاف الماء المغلي للأرز حتى يغطيه تماماً، ويُترك على نار عالية لمدة دقيقتين ثم تهدأ النار حتى ينضج الأرز تماماً.

ملاحظات

يمكنك تقديم أرز الريزو مع قطع بوب كورن الدجاج على السطح وصوص الباربكيو ، أو شاورمة الدجاج اللذيذة

وصفات لها علاقه

أرز بالكبدة و المكسر ات

طريقة عمل أرز بالكبدة و المكسر ات

الأرز المعمر الحلو

الأرز باللبن فى الفرن حلو سهل بطعم شرقى أصيل

محشي.كوم

أرز بالكركم

طريقه لذيذه للأرز ومختلفة

أرز بالزبيب و المشمش

طريقة جديدة و شهية لتقديم الارز تقدم مع ...

أرز بالخضروات

طبق له قيمه غذائيه عاليه

الأرز بالشبت و اللوز

تعلموا طريقة عمل الارز بالشبت و اللوز من ...

أرز على الطريقة الأسبانية

من أشهر أطباق الأرز ذات الأصول الأسبانية

محشي.كوم

أرز بالبسلة

طبق خفيف ومناسب لمرضى السكرى والضغط

محشي.كوم

الأرز بالبشاميل

وجبة متكاملة أكثر من رائعة

طاجن رز معمر

طاجن الرز المعمر من المطبخ المصرى

محشي.كوم

الأرز البخارى

وجبة متكاملة محتاجة السلطة والشوربة

أرز بالدجاج

أروز كان بولو أو أرز بالدجاج من المطبخ ...

أرز بالصويا صوص

الأرز بالصويا صوص من الأطباق الجانبية ...

أرز بسمتي

طريقة متميزة جدا لعمل الأرز البسمتي من غير ...

محشي.كوم

أرز بالمشمش المجفف

طبق جديد على سفرتك

محشي.كوم

أرز بسمتى بالفواكة المجففة

وصفة أرز لذيذة وسهلة المطبخ الشرقى

أرز باللبن

رز بلبن من المطبخ المصرى

محشي.كوم