أسياخ لحم الغنم المشوى

عدد مرات المشاهده :

جربى هذه الوصفة مع ضوفيك فى العيد


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x معلقة صغيرة جنزبيل
  • 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
  • 1 x رشة كمون
  • 1 x كيلو لحمة ضانى (مقطعة مكعبات)
  • 1 x معلقة صغيرة زيت الكانولا
  • 1 x رشة ملح
  • ½ x كوب عصير (بصل)
  • ¼ x كيلو طماطم (شيرى)
  • ¼ x كوب عصير ليمون
  • x كيلو مشروم

الخطوات

  1. فى الخلاط بضع عصير البصل والثوم والليمون وزيت الكانولا وجميع التوابل ونخلط جيدا حتى يتجانسوا.
  2. ثم نضع خليط التتبيلة فى وعاء عميق ونضيف لها اللحم المقطع مكعبات ثم نغطى الوعاء ونضعة فى الثلاجة مدة لا تقل عن 3 ساعات.
  3. ثم فى أسياخ الشوى نعمل على توزيع مكعبات اللحم والطماطم الكرزية والمشروم.
  4. ثم على جريل مدهونة بالزيت وساخنة جدا على النار نضع أسياخ اللحم ونعمل على شويها من جميع الجهات حتى تأخذ لون شهى تقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

سردين مخلل

وصفة السردين المخلل من المطبخ الشرقى

محشي.كوم

ساتيه اللحم بالصويا صوص

وصفة من المطبخ الأندونيسي لمحبي الطعام ...

السبيط المشوى مع الخضروات

تعلموا طريقة عمل السبيط المشويمع الخضروات ...

محشي.كوم

سمك مشوى على الطريقة الهندية

سمك مشوى من المطبخ الهندى. الوصفة تنفع مع ...

محشي.كوم

لحم الغزال المشوى

وصفه لعمل لحم الغزال الشهى

محشي.كوم

لحم بالقرفة

قطع لحم مشوية مع صوص بطعم القرفة طبق خفيف ...

محشي.كوم

طاجن لحم العجل مع المشروم

لوجبة سهلة وغنية فى نفس الوقت جربى هذه ...

محشي.كوم

شوربة الكابوريا بالذرة الحلوة

شوربة غنية بالعناصر الغذائية وذات طعم ...

محشي.كوم

شتيتة اللحم

طبق من لحم الغنم من المطبخ الجزائرى

محشي.كوم

لحم الحمل مع حليب جوز الهند

طبق سهل وبسيط من المطبخ الأسيوى

محشي.كوم

لحم بالبندورة

من الاكلات الشعبية الاردنية المشهورة جدا ...

لحم الفخذ بعصير البرتقال

وصفة غنية بالطعم تصلح لعزومة فاخرة

محشي.كوم

طاجن لحم بالحمص

طبق سهل وطعمة مميز

محشي.كوم

كفتة الحاتى

كفتة الحاتى من اشهر اكلات المطبخ المصرى.

محشي.كوم

ستيك السلمون المشوى

طبق صحى يصلح للدايت

محشي.كوم

سمك فيليه مشوي

تعلمي معنا طريقة عمل السمك الفيلية المشوي

محشي.كوم

لحم بعجين

بمقادير بسيطة نقدر نحضر نوع من أشهر أنواع ...

محشي.كوم

شاورما اللحم بالكاجو

أكلة خفيفة ومقاديرها بسييطة ومش هتحتاج ...