أومليت بالخضر

عدد مرات المشاهده :

وصفة مميزة تصلح كوجبة عشاء


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x عدد بيضة
  • 3 x معلقة كبيرة لبن كامل الدسم
  • 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
  • 3 x معلقة كبيرة سمن
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x عدد جزر (مبشورة)
  • 1 x عدد كوسة (مبشورة)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • ½ x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • ¼ x كوب جبنة شيدر
  • x كيلو مشروم (مقطع مكعبات صغيرة)

الخطوات

  1. فى وعاء عميق نضع البيض واللبن ونتبل بالملح والفلفل ورشة الباكينج بودر والبقدونس والجبن ونخفق جيدا جدا.
  2. ثم فى طاسة على النار نضع السمن والجزر ونقلب حتى يذبل.
  3. ثم نضيف الكوسة ونقلب حتى تذبل وينشف ماؤها.
  4. ثم نضيف المشروم ونقلب حتى يذبل ثم يرفع الخضر من على النار ويترك حتى يهدأ.
  5. ثم نضيف الخضر لخليط البيض ونقلب جيدا.
  6. ثم فى طاسة على النار بها معلقة من السمن نضيف خليط البيض والخضر ويترك حتى يتماسك تماما ثم يقلب على الوجة الاخر.
  7. يقلب فى طبق التقديم يقدم ساخنا بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

أومليت أسبانى

اومليت غنى بالخضر .مغذى ولذيذ

محشي.كوم

بيض بالخضر واللحم المفروم

لسحور مميز وغنى أو لإفطار خفيف وسريع جربى ...

محشي.كوم

أومليت السبانخ

طريقه جديده لعمل اومليت السبانخ مناسبه ...

محشي.كوم

بومباى أومليت

الأومليت على الطريقة الهندية وصفة مميزة ...

محشي.كوم

أومليت البيض بالبطاطس

وصفة خفيفة وبسيطة جربيها مع إفطار مميز

محشي.كوم

فطيرة الراعى

وصفة تقليدية من الريف الإنجليزى

محشي.كوم

يخنى الدجاج بالخضر

لوجبة متكاملة العناصر الغذائية وذات طعم ...

محشي.كوم

عجة الفلفل

عجة البيض بالفلفل طبق خفيف يصلح لمرضى ...

محشي.كوم

شوربة القمح بالخضر

من المطبخ المغربى طبق شوربة متكامل ...

محشي.كوم

طاجن السجق

سجق شرقى بطريقة جديدة لذيذة

محشي.كوم

كفتة السمك بالخضر

طريقة مميزة لعمل رول سمك مع الخضر من ...

محشي.كوم

شوربه لسان العصفور بالخضار

مفيد جدا للاطفال والكبار , وجبه كامله ...

أوملت بالقريش

طبق خفيف لسحور خفيف

محشي.كوم

صينية فول

جددى على مائدة إفطارك بصينية فول بالخضر ...

محشي.كوم

السمبوسك بالخضار

وصفة سريعة التحضير من المطبخ اللبنانى

محشي.كوم

اومليت السبانخ

جربيها مع أطفالك على وجبة عشاء مختلفة

محشي.كوم

دجاج بالخضار والصويا صوص

لراغبي عمل الريجيم، وصفة لذيذة وسهلة ...

سلطة لسان العصفور

سلطة تعتبر وجبة متكاملة

محشي.كوم