إسكالوب بحبة البركة

عدد مرات المشاهده :

طريقه تحفه ومفيده وزى الفنادق بالظبط لازم تجربوها وسهلة جدا طعم مش هتنسوه


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 x عدد بيضة (طازجة)
  • 1 x كوب عصير (بصل)
  • 1 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة حبة البركة
  • 1 x كوب بقسماط مطحون (أو فيجتار)
  • ½ x كيلو لحمة (بفتيك)
  • ½ x كوب لبن كامل الدسم
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. تتبل اللحمه بعصير البصل و الفلفل الاسود والبقدونس وعصير الليمون ونخلى الملح فى اخر عشر دفايق لأنه بيخرج كل عصاره اللحمه.
  2. وندخلهم التلاجه لمده ساعه و بعد مانطلعها من التلاجه نضيف الملح ونقلبهم كويس.
  3. فى وعاء نخفق البيض واللبن جيدا.
  4. فى وعاء اخر نخلط البقسماط بحبة البركة.
  5. ثم نضع قطع البفتيك فى البيض واللبن ثم فى خليط البقسماط وحبة البركة.
  6. وترص فى طبق وتوضع فى الثلاجة لمدة نصف ساعة .
  7. ثم فى زيت ساخن غزير نحمر قطع البفتيك حتى تكتسب اللون الذهبى وتنشل على ورق ماص للمادة الدهنية وتقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

مربعات الجبنة بحبة البركة

وصفة شهية مقدمة من المطبخ اللبناني.

خلية النحل بالجبن الفيتا

وصفة سهلة ممكن تقدميها في العشا او الغدا ...

كيك البرتقال

تعلمي معنا طريقة جديد لتقديم كيك البرتقال ...

محشي.كوم

إسطوانات السمسم

وصفة سهلة لطريقة عمل إسطوانات السمسم ...

سلطة المشروم

سلطة جديدة ومفيدة

محشي.كوم

الجلاش بالجبن

طريقة لذيذة و جديدة لتقدمي بها الجلاش ...

محشي.كوم

البريك بالجبن

من المقبلات اللذيذة الفاتحة للشهية

بسكوت مالح

وصفة سهلة لعمل البسكوت المالح المقرمش ...

محشي.كوم

باتون سالية

الباتون سالية أو بسكوت بالكمون

محشي.كوم

ليمون مخلل بالعصفر

لمحبي الليمون المعصفر جربيه على طريقتي

المفتقة

المفتقة من الاكلات المصرية اللذيذة اعرفي ...

الخبز الاسمر للدايت

طريقة عمل الخبز الاسمر في المنزل للدايت

بوريك الجبن

نوع من انواع المعجنات الشهية تحشى بأى نوع ...

محشي.كوم

قرص بالجبنة

تعلموا طريقة عمل قرص بالجبنة من المطبخ ...

خبز الكايزر

العيش الكايزر من المخبوزات الاساسية في ...

سكونز الجبن

نوع من انواع المخبوزات الإنجليزية الشهيه

محشي.كوم

الخبز الفينو

طريقة سهلة لعمل الخبز الفينو فى المنزل

محشي.كوم

محشى طماطم

ضيفى محشى الطماطم لقائمة طعامك طبق خفيف ...

محشي.كوم