اسباجتى بالسجق

عدد مرات المشاهده :

رهيبه احلى طعم وسهله التحضير لازم تجربوها


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 10 x عدد زيتون (شرائح)
  • 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 2 x عدد فص ثوم
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x عدد قرن فلفل حامى
  • 1 x معلقة كبيرة كاتشب
  • 1 x معلقة كبيرة تشيلى صوص
  • 1 x كيس مكرونة سباجتى
  • 1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة بابريكا
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو (شرائح)
  • 1 x عدد فلفل أحمر حلو (شرائح)
  • ½ x كيلو سجق شرقى
  • ½ x كيلو طماطم

الخطوات

  1. نضع كمية ماء كافية على النار مع معلقة من الملح وعند الغليان نسلق فيها المكرونة لمدة 8 دقائق ثم تصفى وتترك جانبا.
  2. ثم فى الخلاط نضع الطماطم والثوم والفلفل والبصل ونخلط جيدا ثم تصفى.
  3. ثم نضع خليط الطماطم على النار مع معلقة من الزيت ثم بعد عشر دقائق نضيف الكاتشب والتشيلى صوص وتتبل بالملح والفلفل والتوابل ونتركها على نار هادئة حتى يسمك الصوص.
  4. نسلق السجق البلدى و نتركة يبرد فى الثلاجه.
  5. ثم يقطع شرائح ويشوح فى طاسة غير قابلة للإلتصاق.
  6. ثم نضيف الفلفل الألوان والزيتون الشرائح ونقلب لمدة نصف دقيقة ثم ترفع من على النار.
  7. ثم نضيف للسجق صوص الطماطم ونقلب.
  8. نوزع المكرونة فى اطباق التقديم ثم يوزع فوقها صوص الطماطم مع السجق وتقدم

ملاحظات

ممكن يوزع فوقها بارميزان او رومى مبشوره

وصفات لها علاقه

اسباجتى مع الكابر

طبق من المطبخ الإيطالى التقليدى

محشي.كوم

الفول بالسجق

لعشاء مميز مع اسرتك قدمي طبق الفول بالسجق

اسباجتى كاربونارا

طبق سهل وسريع

محشي.كوم

خبز فطار بالسجق

خبز فطار بالسجق مقبلات جديدة من المطبخ ...

محشي.كوم

اسباجيتي بالجبن الرومي

وصفة سهلة و سريعة التحضير

محشي.كوم

إفطار البوريتو بالسجق

وجبة صحية سهلة في تحضيرها و مفيدة للدايت و ...

محشي.كوم

مكرونة بصوص الطماطم

وصفة سريعة التحضير و سهلة

محشي.كوم

بطاطس بالسجق

وصفة سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة

جلاش بالسجق

وصفة سهلة ذات طعم شرقى أصيل

طاجن السجق

سجق شرقى بطريقة جديدة لذيذة

محشي.كوم

قلقاس بالسلق

تعلمي طريقة تحضير قلقاس بالسلق من المطبخ ...

مكرونة بالسجق والكريمة

وصفة سريعة ومتكاملة خلال نصف ساعة ستكون ...

محشي.كوم

الاسباجيتي الايطالي

مكرونة اسباجيتي على الطريقة الايطالية

محشي.كوم

أرانب مع السجق

وصفة سهلة فى خطواتها رائعة فى طعمها

محشي.كوم

شوربة الكرنب الحارة

شوربة مختلفة ومميزة بمكوناتها وطعمها

محشي.كوم

بطاطس مع السجق

طبق سهل وبسيط لغذاء سريع

محشي.كوم

قرص بالسمن والسكر

قرص لذيذة جدا من المطبخ الشرقى

كاسولية

من الأطباق الفرنسية الفاخرة