الأرز المعمر بالكبد والقوانص

عدد مرات المشاهده :

وصفة صعبة لكن تستحق المجهود .


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 250 x جرام كبد الدجاج (و قوانص)
  • 4 x كوب لبن كامل الدسم (أو ٢ شوربة و ٢ لبن)
  • 4 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x كوب أرز عادى
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x عدد بصلة (متوسطة مقطعة قطع صغيرة)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • ¼ x كوب قشطة (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. يغسل الأرز جيدا ثم نقوم بتصفيته.
  2. يحمر البصل والثوم سوياً حتى يعطيان لوناً ذهبياً .
  3. يوضع الكبد والقوانص مع رشة ملح وفلفل (حسب الرغبة) وتحمر قليلاً .
  4. ثم يوضع الأرز ويقلب مع الكبد والقوانص جيداً.
  5. يسخن مقدار اللبن أو اللبن والشوربة (حسب الرغبة) ، ثم يوضع على الأرز .
  6. ثم توضع القشطة على الوجه ، ويدخل الفرن حتى ينضج .

ملاحظات

يمكنك تغطية البرام بورق الألومنيوم عند وضعه فى الفرن ، وبمجرد أن ينضج ازيلى الورق حتى يصبح سطحه ذهبياً .

وصفات لها علاقه

أرز بسمتى بالخلطة

طريقة لعمل الارز البسمتى بالخلطة الغنية ...

البطاطس بالكبد و القوانص في الفرن

حضري لاسرتك البطاطس بالكبد و القوانص في ...

شعرية بالكبد والقوانص

وصفه مصريه خفيفه ولذيذه

طاجن لسان العصفور

طاجن لسان عصفور رائع بالكبد والقوانص

محشي.كوم

الأرز المعمر الحلو

الأرز باللبن فى الفرن حلو سهل بطعم شرقى أصيل

محشي.كوم

أرز بالكبدة و المكسر ات

طريقة عمل أرز بالكبدة و المكسر ات

أرز بالزبيب و المشمش

طريقة جديدة و شهية لتقديم الارز تقدم مع ...

رز معمر باللحمة

تعلموا طريقة عمل الارز المعمر باللحمة من ...

محشي.كوم

أرز بالمشروم

طبق مختلف ورائع المذاق من المطبخ الأوربى

محشي.كوم

الارز بالسبانخ

طريقة بسيطة و سهلة لتقديم الارز بالسبانخ

محشي.كوم

أرز بالخلطة

طريقة عمل أرز بالخلطة وكبدة الدجاج من ...

محشي.كوم

الأرز الأفغانى

طبق أرز مختلف من المطبخ الشرقى

محشي.كوم

أرز أبيض بالمستكة

طريقة عمل الأرز الأبيض بطعم شرقى أصيل

فتة شاورما الدجاج

أكلة سورية مشهورة جداً وسهلة التحضير ...

صدور الفراخ مع الأرز

وصفة جميلة بعملها كتير و هي أكلة شرقية ...

دجاج محشى بالأرز والقرفة

صنف شهى من الدجاج يصلح للعزومات لذيذ الطعم

الارز المفلفل

بخطوات بسيطة تعلمي طريقة عمل الارز المفلفل

محشي.كوم

الارز بالجزر و اللوبيا و المكسرات

طريقة عمل الارز بالجزر و اللوبيا و المكسرات

أرز بكبد الدجاج

طبق بسيط فى مكوناتة وغير مكلف ويعتبر وجبة ...

محشي.كوم