الأرز بالبشاميل

عدد مرات المشاهده :

وجبة متكاملة أكثر من رائعة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x كوب بشامل
  • 3 x كوب أرز عادى
  • 2 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كيلو بسلة
  • 1 x كيلو لحمة مفرومة (معصجة)
  • 1 x معلقة كبيرة زيت ذرة (أو سمن)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة (صغيرة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. هنسخن الزيت او السمن ونضيف البسلة والبصلة المفرومة ونتبلها بالملح والفلفل ونسيبها علي نار هادية مع تقليبها من وقت للتاني لغاية ما تستوي.
  2. نغسل الارز وفي حلة تانية نسخن الزيت او السمن ونشوح الارز فيه لمدة دقيقتين او تلاتة ونتبله بالملح والفلفل ونغمره بالماء او المرق ونسيبه علي نار عالية لغاية ما يتشرب ونهدي النار لغاية ما يكمل سوا
  3. بعد ما يستوي الارز وتستوي البسلة نقلبهم مع بعض كويس ونجيب بايركس ندهنه بمعلقة بشاميل ونوزع نصف كمية الارز والبسلة.
  4. نضع كمية اللحمة المعصجة فوق الارز وبعدين نضيف النصف التاني من كمية الارز والبسلة نساوي الوجه بالايد واو بالسباتولا ونضغط عليها شوية.
  5. نوزع البشاميل علي الوجه وندخلها الفرن تحت الشواية لان كل المقادير ناضجة لغاية ما البشاميل ياخد لون فقط.

ملاحظات

- اذا استخدمنا مرق في تسوية الارز بلاش نحط ملح لان المرق فيها ملح كفاية.

- نراعي كمية الملح والفلفل لان كل مكون فيه ملح وفلفل اسود.

وصفات لها علاقه

كرات المكرونة بالبشاميل

وصفة لذيذة مقدكمة من المطبخ المغربي.

خرشوف بالبشاميل

صينية خرشوف باللحمة المفرومة والبشاميل ...

محشي.كوم

مكرونة بالتونة والبشاميل

وصفة لذيذة وشهية لطريقة عمل مكرونة ...

قرنبيط بالبشاميل

وصفة مختلفة لعمل القرنبيط

محشي.كوم

مشروم بالبشاميل

طريقه جديده وطعمها رائع

الأرز الأفغانى

طبق أرز مختلف من المطبخ الشرقى

محشي.كوم

سبانخ بالبشاميل

لو طفلك لا يحب السبانخ جربى معة هذه الوصفة

محشي.كوم

كفتة بالبشاميل

طبق من المطبخ الشرقى مختلف وسهل جربية مع ...

محشي.كوم

أرز بسمتى بالخلطة

طريقة لعمل الارز البسمتى بالخلطة الغنية ...

لازانيا المسقعة

وصفه مختلفه ولذيذه جدا

دجاج بالبشاميل

طريقة مختلفة لتقديم الدجاج على مائدتك

محشي.كوم

كرات البطاطس المقرمشة

كرات البطاطس بالبشاميل من المقبلات ...

سلطة الأرز بالتونة

سلطة الأرز بالتونة وصفة سهلة وشهية من ...

أرز مكسيكى بالفاصوليا

أرز على الطريقة المكسيكية

محشي.كوم

الأرز المكسيكى

طبق من الأرز ملون بالفلفل الملون خفيف على ...

أرز بالجمبرى

طريقة الأرز بالجمبرى من المطبخ الاسكندرانى

محشي.كوم

أرز بالكاليماري والجمبري

وصفة شهية وسهلة على طريقتي وهتعجبكم جدا ان ...

سمك بالأرز و الخضروات

طريقة جديدة لعمل سمك بالخضروات

محشي.كوم

أرز بالقرفة والحبهان

تعلمي طريقة عمل الأرز المشخول من المطبخ ...