الأرز باللحم

عدد مرات المشاهده :

الأرز باللحم وصفة شهية وتعد من الأطباق الرئيسية من المطبخ المغربي.


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x كوب أرز عادى
  • 2 x عدد مكعب مرقة دجاج
  • 2 x عدد حبهان
  • 1 x عدد بصلة (مفرومة)
  • 1 x كيلو لحمة (مقطعة مكعبات)
  • 1 x معلقة صغيرة كركم
  • 1 x معلقة صغيرة زعفران
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات لحمة
  • 1 x عدد بطاطس (مكعبات)
  • ½ x معلقة صغيرة قرفة
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • ½ x كوب صنوبر

الخطوات

  1. نحضر حلة ونضع اللحمة لنسلقها، ثم نضيف الحبهان والفلفل الأسود والكركم والبصل.
  2. نحمر الصنوبر وبعد ذلك نضيف عليه مكعبات المرق ونقلب جيداً، ثم نضيف مرق اللحمة بعد تصفية .اللحمة منه
  3. ثم نضيف الزعفران وبهارات اللحمة ونقلب جيداً ثم نترك الخليط حتى يغلي، ثم نضيف الأرز وندعه حتى ينضج.
  4. نقلي مكعبات البصل مع قليل من البصل للتزيين.

وصفات لها علاقه

أرز بالباذنجان واللحم البتلو

طبق متكامل سهل التحضير جربية مع أسرتك

محشي.كوم

مندى اللحم

طريقة سهلة لعمل المندى بالمنزل

محشي.كوم

قالب اللحم بالخضار

وصفة شهية تجمع بين اللحم والخضار

فيلية اللحم مع صوص المستردة

خلال ربع ساعة حضرى طبق ذو طعم مميز

محشي.كوم

بيكاتا بالمشروم

طريقة سهلة و لذيذة لعمل البيكاتا بالمشروم

محشي.كوم

كرات اللحم بالكاري

طريقة جديدة وشهية لعمل كرات اللحم

كرات اللحم بالكريمة

طبق من المطبخ الأوروبى رائع الطعم والنكهة

محشي.كوم

كفتة اللحم بالشوفان

سهلة وسريعة ومفيدة للأطفال ومرضى ...

محشي.كوم

ستيك اللحم المشوي

تعلمي طريقة تتبيل ستيك اللحم وشويه بطريقة ...

محشي.كوم

يخنة اللحم والخضار

طبق تقليدى من المطبخ الشرقى

تعصيج اللحمة المفرومة

طريقة تعصيج اللحمة المفرومة علشان ...

محشي.كوم

طاجن الضانى بالعدس

وصفة شتوى مميزة فى الطعم والقيمة الغذائية

محشي.كوم

سلطة البيف التايلاندي

البيف سالاد وجبة شهيرة من المطبخ التايلاندى

محشي.كوم

فيلية بصوص الجريبي

طبق رئيسي وصفة سهلة جدا وطعمها حلو جدا جدا

يخنى لحم البقر بالمستردة

اللحم البقرى بالمستردة والعسل من المطبخ ...

محشي.كوم

فاصوليا بيضاء بالهوت دوج

طبق عالمي شهي يمكن اعتباره طبق جانبي او من ...

محشي.كوم

لحم البقر مع الشيدر

طبق غنى ومختلف من المطبخ الإيطالى جربية مع ...

محشي.كوم

بيف ستير فراى

طبق اسيوى خفيف

محشي.كوم

ميت لوف

وصفه جديده وطعمها خطيييير