الدجاج المحشو بالكوسة

عدد مرات المشاهده :

وصفة جديدة عالمية لتقديم الدجاج محشو بالكوسة مع صوص الكريمة والسبانخ


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 180 x جرام صدور دجاج مخلية
  • 50 x جرام كوسة
  • 40 x جرام سبانخ (لصوص الكريمة والسبانخ)
  • 30 x جرام بصل (مقطع)
  • 30 x جرام فلفل أخضر حلو
  • 20 x جرام زبدة (لصوص الكريمة والسبانخ)
  • 20 x جرام صنوبر (محمص لصوص الكريمة والسبانخ)
  • 20 x جرام كزبرة خضراء (مقطعة)
  • 20 x جرام دقيق (لصوص الكريمة والسبانخ)
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ½ x معلقة كبيرة كريمة لبّاني (لصوص الكريمة والسبانخ)
  • 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون (لصوص الكريمة والسبانخ)

الخطوات

  1. هنفرد صدور الدجاج و نضعها على قطعة من البلاستيك و بعدين نضع شرائح الكوسة في منتصف قطع الدجاج ثم تٌلف.
  2. تلف قطع الدجاج مرة أخرى بورق الألمنيوم مع غلق الطرفين بإحكام.
  3. بعد كده هنضع قطع الدجاج في قدر به ماء على النار وتٌترك لتغلى ببطء من 6 إلى 8 دقائق حتى يتماسك لحم الدجاج، ثم يرفع الدجاج من القدر.
  4. يتم إزالة ورق البلاستيك والألومنيوم ثم تحمر صدور الدجاج في مقلاة بها زبدة على النار حتى تكتسب اللون البني.
  5. لعمل الصوص : هنشوح السبانخ والبصل في مقلاة على النار حتى ينضج الخليط ثم يضاف عصير الليمون إلى السبانخ ثم الكريمة وحبوب الصنوبر ويترك الخليط ليغلي ببطء حتى يتماسك.
  6. بعد كده نصب الصوص في صحن التقديم.
  7. و نضع قطع الدجاج بشكل منظم فوق الصوص.
  8. ثم يرش القليل من صوص الفلفل الحلو على الدجاج ثم يقدم بألف هنا.

وصفات لها علاقه

تشيكن رول بصوص الباربيكيو

اتعلمي طريقتي لعمل التشيكن رول اللذيذ ...

رول البفتيك المحشى

طريقة سهلة لعمل رول البفتيك الشهى

محشي.كوم

بطاطس محشية بالدجاج والجبنة

بطاطس محشية بالدجاج والجبنة وصفة شهية من ...

الحمام الكداب

وصفة من المطبخ المصري، طعم الحمام ولكن ...

شوربة شعرية بمكعبات الدجاج

طريقتي لعمل شوربة مفيدة وشهية

سلطة زبادي باليوسفي و الدجاج

اختراع لذيذ و جديد جربته وعاجبني حبيت ...

يخنى الدجاج بالطماطم والكريمة

وصفة مميزة وخفيفة

محشي.كوم

كرات الكوسة

من الاكلات اللذيذة التى تساعد الاطفال على ...

يخنى الدجاج بالحمص

طبق مميز ومختلف ذو مذاق رائع

محشي.كوم

سلطة الباستا بالدجاج والجبن

تعلمي طريقة عمل سلطة الباستا بالدجاج ...

الدجاج على الطريقة الأسبانى

قدمى لضيوفك الدجاج بطعم جديد ومختلف

محشي.كوم

صدور الدجاج مع العسل والصويا

طبق مميز وذو طعم مختلف من المطبخ الاسيوى

محشي.كوم

سلطة الدجاج الآسيوية

سلطة لذيذة شهية من المطبخ الاسيوي

محشي.كوم

صدور الدجاج مع الكريمة بالليمون

وصفة ذات مذاق مختلف ورائع

محشي.كوم

كشك بصدور الدجاج

الكشك من الاكلات المعروفة وليها اكثر من ...

سلطة الدجاج والمشروم

وصفة سهلة جدا وسريعة التحضير، من ابتكاري

دجاج محشى فريك

بطريقة سهلة ومجربة حضرى الدجاج بالفريك من ...

محشي.كوم