الدجاج المحشو بالكوسة

عدد مرات المشاهده :

وصفة جديدة عالمية لتقديم الدجاج محشو بالكوسة مع صوص الكريمة والسبانخ


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 180 x جرام صدور دجاج مخلية
  • 50 x جرام كوسة
  • 40 x جرام سبانخ (لصوص الكريمة والسبانخ)
  • 30 x جرام بصل (مقطع)
  • 30 x جرام فلفل أخضر حلو
  • 20 x جرام زبدة (لصوص الكريمة والسبانخ)
  • 20 x جرام صنوبر (محمص لصوص الكريمة والسبانخ)
  • 20 x جرام كزبرة خضراء (مقطعة)
  • 20 x جرام دقيق (لصوص الكريمة والسبانخ)
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ½ x معلقة كبيرة كريمة لبّاني (لصوص الكريمة والسبانخ)
  • 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون (لصوص الكريمة والسبانخ)

الخطوات

  1. هنفرد صدور الدجاج و نضعها على قطعة من البلاستيك و بعدين نضع شرائح الكوسة في منتصف قطع الدجاج ثم تٌلف.
  2. تلف قطع الدجاج مرة أخرى بورق الألمنيوم مع غلق الطرفين بإحكام.
  3. بعد كده هنضع قطع الدجاج في قدر به ماء على النار وتٌترك لتغلى ببطء من 6 إلى 8 دقائق حتى يتماسك لحم الدجاج، ثم يرفع الدجاج من القدر.
  4. يتم إزالة ورق البلاستيك والألومنيوم ثم تحمر صدور الدجاج في مقلاة بها زبدة على النار حتى تكتسب اللون البني.
  5. لعمل الصوص : هنشوح السبانخ والبصل في مقلاة على النار حتى ينضج الخليط ثم يضاف عصير الليمون إلى السبانخ ثم الكريمة وحبوب الصنوبر ويترك الخليط ليغلي ببطء حتى يتماسك.
  6. بعد كده نصب الصوص في صحن التقديم.
  7. و نضع قطع الدجاج بشكل منظم فوق الصوص.
  8. ثم يرش القليل من صوص الفلفل الحلو على الدجاج ثم يقدم بألف هنا.

وصفات لها علاقه

فطيرة الدجاج

فطيرة الدجاج بحشو المشروم

الدجاج على الطريقة اليونانى

طريقة رائعة لعمل صدر الدجاج المحشى على ...

محشي.كوم

طاجن الكوسة

طريقة عمل طاجن الكوسة مع الدجاج

محشي.كوم

كريب الدجاج

وصفة سهلة وبسيطة تصلح لغذاء سريع

محشي.كوم

دجاج محمر على الطريقة المغربى

دجاج محمرة مغربية وصفة شهية وتقدم في ...

السمان المشوي

تعلمي معنا طريقة عمل السمان المشوي

رول الدجاج المحشى

الدجاج المحشى من المطبخ الأوروبى

دجاج محشي بالشعير و الاعشاب

طريقة جديدة لتقديم الدجاج المحشي بالشعير ...

فطائر الدجاج

فطائر الفراخ وصفة شهية من المطبخ الأوروبي.

فطيرة الدجاج والمشروم

اكلة جانبية لذيذة وفاتحة للشهية اصنعيها ...

محشي.كوم

دجاج محشى بالأرز والقرفة

صنف شهى من الدجاج يصلح للعزومات لذيذ الطعم

صينية بطاطس بيورية بالدجاج

بطاطس بيورية مع الدجاج بتتبيلة رائعة وصفة ...

محشي.كوم

الكوسة بحشو التونة

طريقة جديدة ومبتكرة لعمل الكوسة المحشية ...

محشي.كوم

جراتان البطاطس مع الدجاج

طبق متكامل ملئ بالطعم والنكهة

محشي.كوم

صدور دجاجة محشية

وصفة لذيذة ومفيدة من المطبخ الاوروبى

الدجاج المشوي مع الخضار السوتيه

طريقة لذيذة لتقديم الدجاج المشوي باللبن ...

دجاج تكا ماسالا

طبق ملئ بالتوابل والطعم الهندى المميز

محشي.كوم

كبدة الفراخ

تحضير كبدة الفراخ بطريقة متميزة