الدجاج المكرمل
عدد مرات المشاهده :
طريقة جديدة وسريعة لعمل صدور الدجاج
وجبات سريعة
المطبخ الأمريكى
شمال أمريكا
الدجاج و الطيور
رمضان
الدجاج
الوقت
- وقت التحضير :
- وقت الطهي :
- الوقت الكلى :
المقادير
- 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 x عدد فص ثوم مهروس
- 1 x معلقة كبيرة خل
- 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- ½ x كيلو صدور دجاج مخلية
- ½ x كوب صويا صوص
- ½ x كوب عسل نحل
- ¼ x كوب كاتشب
- ¼ x كوب سكر (بني)
الخطوات
- هنسخن الفرن على درجة حرارة 190.
- فى بولة هنخلط كل المكونات ماعدا الملح والفلفل، وهنتبل صدور الدجاج بالخليط لمدة 15 دقيقة.
- فى طاسة غويطة على نار متوسطة هنضيف الدجاج المتبل والملح والفلفل ونقلب كويس جدا لمدة 7 دقائق أو لحد ما الصوص يتقل.
- هنشيل الدجاج من التتبيلة، وهنضيفه فى صينية بعد دهنها بقليل من الزيت،وهنضيف شوية من صوص التتبيلة على الدجاج قبل وأثناء التسوية اذا احتاج الأمر.
- هنسيب الدجاج في الفرن لحد ما يستوى تماماً ويكتسب اللون المكرمل، مع تقليبه على الجنبين من حين لآخر.
- هنضيف الدجاج لطبق التقديم وهنضيف عليه ما تبقى من الصوص وبالهنا والشفا.
ملاحظات
- يُقدم الدجاج مع الخضار السوتيه والأرز الأبيض أو المكرونة.
وصفات لها علاقه
جميع الحقوق محفوظة - محشى.كوم
تصميم The Seven layers
تطوير HypeLabs