الديك الرومى مع الكستناء

عدد مرات المشاهده :

طبق غنى من المطبخ التركى مكون من الديك الرومى ويقدم مع الكستناء أو أبو فروة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد طماطم (مفرومة)
  • 4 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x عدد بصلة
  • 2 x كوب مرق اللحم
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 x عدد فلفل حامي مطحون
  • 1 x معلقة كبيرة زعتر
  • 1 x عدد ديك رومي
  • ½ x كيلو كستناء

الخطوات

  1. بواسطة فص ثوم مهروس تدعك الصينية جيدا.
  2. ثم ترص قطع الديك الرومى فى الصينية ونضيف له المرق ومعلقة من الزبد والبصل والطماطم والزعتر والفلفل الأحمر وشرائح الفلفل الأخضر ويتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
  3. تغطى الصينية بالورق الفويل ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 200 لمدة ساعة ونصف أو لحين النضج.
  4. تقشر حبات الكستناء أو أبو فروة وتوضع فى ماء مغلى لمدة خمس دقائق لإزالة القشرة الدخلية.
  5. فى إناء على النار نضع الزبد والكستناء وكوب من المرق ويغطى الإناء جيدا ويترك على النار لمدة نصف ساعة.
  6. يغرف الديك الرومى فى طبق التقديم ويرص حولة الكستناء ويقدم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

سلطة الباستا وشرائح الديك الرومي

وصفة سهلة وشهية مقدمة من المطبخ الإيطالي.

محشي.كوم

ساق الديك الرومى

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل ساق الديك ...

محشي.كوم

شرائح بيكاتا الديك الرومي

شرائح بيكاتا الديك الرومي مع الخضار ...

محشي.كوم

روستو الديك الرومى

طبق للعزائم والمناسبات

محشي.كوم

فيلية الديك الرومى

فيليه الديك الرومى مع الصوص الأبيض رائع ...

محشي.كوم

مربى الكستناء

لفطار مميز ومختلف جربى مربى الكستناء

محشي.كوم

ديك رومى بالتوابل

طبق غنى ومميز يصلح لعزومة مميزة

محشي.كوم

رز بالزيتون والجبنة الرومى

طريقة لذيذة و شهية لتقديم الارز بالزيتون و ...

منقوع قمر الدين

شراب مغذي ولذيذ و خصوصا برمضان،اصله سوري.

شوربة الكستناء

طريقة عمل شوربة الكستناء من المطبخ ...

محشي.كوم

ديك مشوى بتتبيلة الزعتر

لعزومة على الغذاء شهية ومختلفة جربى هذه ...

محشي.كوم

جلاش بالبسطرمة والجبنة الرومى

طريقة عمل جلاش بالبسطرمة والجبنة الرومى ...

محشي.كوم

شوربة الفلفل الرومى واللوز

وصفة مفيدة جدا ومشبعة وسريعة التحضير ، ...

شطائر الرومى المدخن

لوجبة خفيفة ومشبعة جربى مع ضيوفك وأسرتك ...

محشي.كوم

كيكة بالزبادى

وصفة كيك مجربة وسهلة جدا وبتطلع هايلة

كيك التوفى

كيك خفيف وسهل ومختلف

محشي.كوم

محشى الفلفل الرومى

محشى الفلفل الرومى بطريقة جديدة

محشي.كوم

كيك التمر

كيك التمر مع صوص التوفى كيك سهل وطعمة رائع

محشي.كوم