الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد فص ثوم مهروس
  • 4 x عدد سمان (مغسول ومنظف جيدا)
  • 3 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x رشة جوزة الطيب (مبشورة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x معلقة كبيرة عسل نحل
  • 1 x عدد عصير ليمون
  • 1 x معلقة صغيرة جنزبيل
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 x معلقة صغيرة قرفة

الخطوات

  1. في وعاء تمزج جميع مقادير التتبيلة مع بعض , يدعك السمان جيدا بالتتبيلة المحضرة و ينقع من 4 ساعات لليلة كاملة
  2. قبل الشوي مباشرة يضاف مقدار 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة للتبيلة و يدعك السمان جيدا
  3. يشوى على نار هادئة ألى أن ينضج و يكتسب لونا ذهبيا.. بالهنا و الشفا

وصفات لها علاقه

السلمون المشوي

اعرفي طريقة عمل فيلية السلمون المشوي ...

الجمبري المشوي بالريحان و الجبنة

طريقة لذيذو ومختلفة لتقديم الجمبري المشوي ...

الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي

حضري البابا غنوج على الطريقة اللبنانية ...

عصير الرمان

عصير مميز ومختلف وذو طعم مختلف

محشي.كوم

سمان بالكريمة

السمان على الطريقة التونسى مع صوص البصل ...

محشي.كوم

لبنة الرمان

من المقبلات اللذيذة و فاتحة الشهية

فيلية السمك المشوى

طبق خفيف وسريع يصلح للدايت ومرضى السكرى

محشي.كوم

كوكتيل الرمان و الاناناس و التوت

كوكتيل الرمان و الاناناس و التوت مشروب ...

محشي.كوم

الذرة المشوي

أكلة موجودة في كل شارع مصري و كمان موجودة ...

محشي.كوم

صينية سمك بالطحينة

طبق مختلف وطعمة مميز من المطبخ الشرقى

محشي.كوم

جمبرى مشوى

الجمبرى المشوى من أشهر المأكولات البحرية ...

طاجن أرز معمر بالسمان

عادة ما يقدم الأرز المعمر بالحمام، السمان ...

سلطة الجزر المشوى

سلطة سهلة ومفيدة في ايام البرد، والجزر من ...

سمك مقلي على الطريقة الهندية

سمك مقلي على الطريقة الهندية وصفة شهية ...

سمك فيلية بصوص الطماطم والكريمة

سمك فيلية بصوص الطماطم والكريمة وصفة ...

شرائح السلمون بالجنزبيل

طبق خفيف على المعدة مختلف فى طعمة لمحبى ...

محشي.كوم

محار بصوص الخل والزبد

طبق خفيف ومختلف من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

جمبرى مقلى مع الجبن

جمبرى مقلى بخلطة مختلفة مميزة جربيها مع ...

محشي.كوم

كفتة السمك بالخضر

طريقة مميزة لعمل رول سمك مع الخضر من ...

محشي.كوم

كبسة السمك

تعلموا طريقة عمل الكبسة بشكل جديد و مختلف

محشي.كوم