السميدية

عدد مرات المشاهده :

الطريقة المضمونة والمجربة للسميدية من المطبخ اللبنانى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x كوب لبن كامل الدسم
  • 2 x كوب سكر
  • 2 x كوب سميد (خشن)
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • ½ x كوب شربات (سكر)

الخطوات

  1. فى وعاء نضع اللبن والسميد والسكر ونقلب جيدا حتى يمتزجوا مع بعض.
  2. نضع الخليط السابق على النار مع التقليب المستمر.
  3. نستمر فى التقليب حتى يسمك الخليط ثم يرفع من على النار.
  4. ندهن صينية بالزبد ثم نضع بها خليط السميد ويفرد باليد جيدا .
  5. بالسكين تقطع حسب الرغبة ثم تترك مدة ربع ساعة حتى ترتاح.
  6. توضع الصينية بالفرن عند درجة حرارة 180 حتى يحمر وجهها.
  7. توضع قطع السميدية فى طبق التقديم ويوزع فوقها شربات السكر ثم تقدم بالهنا والشفا

ملاحظات

يمكن أن تقدم مع القشطة الطازجة أو الكريم شانتية 

وصفات لها علاقه

ريفانى كيك( كيك السميد)

كيك مختلف من المطبخ اليونانى

محشي.كوم

كمونية

اكله شهيه جدآ وهي من اصول ليبيه

سلطة الدجاج الآسيوية

سلطة لذيذة شهية من المطبخ الاسيوي

محشي.كوم

لحم الغزال المشوى

وصفه لعمل لحم الغزال الشهى

محشي.كوم

أضنا كباب

أضنا أو أدانا كباب فهو يشبه الكباب الذي ...

ستيك مع صلصة الفطر والأعشاب

أذهلي عائلتك وأصدقائك بوصفة ستيك لحم ...

يخنى لحم البقر بالمستردة

اللحم البقرى بالمستردة والعسل من المطبخ ...

محشي.كوم

لحم بتلو مع صوص جرافى

طبق مميز فى طعهم وسهل فى عملة

محشي.كوم

يخنى الضانى مع الخضر

طبق غنى ومميز من المطبخ الشرقى

كرات اللحم بالكريمة

طبق من المطبخ الأوروبى رائع الطعم والنكهة

محشي.كوم

مكرونة بالسجق والكريمة

وصفة سريعة ومتكاملة خلال نصف ساعة ستكون ...

محشي.كوم

أرز بالباذنجان واللحم البتلو

طبق متكامل سهل التحضير جربية مع أسرتك

محشي.كوم

ستيك بالصويا صوص

تتبيلة مختلفة ومميزة لعمل الاستيك

محشي.كوم

طاجن الضانى بالعدس

وصفة شتوى مميزة فى الطعم والقيمة الغذائية

محشي.كوم

لحم بالبرقوق

هو طبق شهير جدا من المطبخ المغربي

محشي.كوم

كرات اللحم بالكاري

طريقة جديدة وشهية لعمل كرات اللحم

بيكاتا بالمشروم

طريقة سهلة و لذيذة لعمل البيكاتا بالمشروم

محشي.كوم

فيلية بصوص الجريبي

طبق رئيسي وصفة سهلة جدا وطعمها حلو جدا جدا

بيف ستير فراى

طبق اسيوى خفيف

محشي.كوم

رول كفتة محشى بالجبن

طريقة جديدة وسهلة لعمل الكفتة تصلح للعزائم

محشي.كوم