العدس باللحم المفروم

عدد مرات المشاهده :

من المطبخ التركى طبق مختلف ومغذى جربية مع أطفالك


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 ½ x كوب مرق اللحم
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • ½ x كيلو لحمة مفرومة
  • ¼ x كيلو عدس

الخطوات

  1. ينقع العدس فى ماء فاتر لمدة 6 ساعات ثم يصفى.
  2. نضع العدس فى إناء ويغمر بالماء ثم مع معلقة من الملح ثم نضعة على النار ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ويترك لمدة نصف ساعة حتى يسلق ثم يصفى.
  3. فى إناء على النار نضع الزبد والزيت ونضيف البصل ونقلب حتى يصفر لونة.
  4. ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يتغير لونة ثم يترك على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
  5. ثم نضيف صلصة الطماطم ونقلب.
  6. ثم نضيف المرق ونتبل بالملح والفلفل ونضيف العدس وعند الغليان نهدى النار ويترك على النار لمدة ساعة ونصف أو لحين تماما النضج يقدم ساخنا بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

طاجن لحم بالعدس الأصفر

طبق مميز غنى بالعناصر الغذائىة

محشي.كوم

فطائر باللحمة المفرومة والخضر

وصفه غنيه ومفيده للاطفال ولذيذه

فلفل محشى باللحم المفروم

طبق جانبى مميز فى العزائم والمناسبات

محشي.كوم

بطاطس بيورية باللحمة المفرومة

صينية بطاطس باللحم المفروم والصوص الأبيض

الفول باللحم المفروم

وجبه جديدة و لذيذة لعمل الفول بشكل مختلف و ...

محشي.كوم

تعصيج اللحمة المفرومة

طريقة تعصيج اللحمة المفرومة علشان ...

محشي.كوم

كفتة اللحم بالليمون والمشروم

وصفة لذيذة وسهلة، تعد من مكونات بسيطة غير ...

الأرز باللحم

الأرز باللحم وصفة شهية وتعد من الأطباق ...

شرائح اللحم بجبن الموزاريلا

طبق رئيسى سهل وبسيط من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

طاجن موزة بالخضار

من الأطباق الرئيسية المميزة فى العزومات

محشي.كوم

الأرز الكابلى

وصفة من الوصفات التقليدية للمطبخ السعودى

محشي.كوم

شرائح بتلو بالصوص والماشروم

وصفة متوسطة السهولة، من المطبخ السويسري ...

بيف ستراجانوف

طبق شهى من اللحم والبصل.

الكبيبة الشامية

الكبيبة الشامية من المطبخ اللبنانى والسورى

محشي.كوم

عجة السبانخ

لو طفلك لا يحب السبانخ جربى معه هذه الوصفة

محشي.كوم

أرز بالفول الأخضر واللحم

طبق مفيد لمرضى السكر والقلب

محشي.كوم

شوربة اللحم والخضار

صنف دايت مشبع جدا ومتكامل

سلطة المشروم بالخضار

من السلاطات المفيدة و الخفيفة و الصحية جدا

بيكاتا بالمشروم

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من المطبخ ...

كفتة بصوص الثوم

طبق سهل وبسيط وطعمة مميز

محشي.كوم