الكبة المشوية

عدد مرات المشاهده :

طريقة سهلة وسريعة لعمل الكبة المشوية


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 200 x جرام عين جمل (مفروم)
  • 1 x كيلو لحمة مفرومة (ناعم)
  • 1 x عدد بيضة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • ¼ x كيلو برغل (ناعم)
  • x كيلو دهن ضانى

الخطوات

  1. ينقع البرغل فى الماء لمدة ساعتين ثم يصفى جيدا جدا.
  2. ثم نخلط البرغل مع اللحم واللية ويفرم فى المفرمة عدة مرات.
  3. ثم فى وعاء نضع خليط اللحم مع البرغل ونضيف له عين الجمل المفروم والبيضة ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
  4. تغطى وتوضع فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
  5. تلف الأسياخ بالكبة مع الضغط عليها جيدا ثم تشوى على الفحم أو شواية كهربائية وتقدم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

الكبة المقلية

من المقبلات السورى الشهيرة

الكبدة المشوية

من المطبخ المصري تعلموا طريقة عمل الكبدة ...

محشي.كوم

سلطة صدرو الدجاج المشوية مع النودلز

سلطة تعتبر وجبة متكاملة غذائيا تصلح ...

محشي.كوم

ساندويتش الخضر المشوية

ساندويتش خفيف وبسيط من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

البطاطس المشويه

بطاطس صحيه مشويه في الفرن

محشي.كوم

الطماطم المشوية

نوع من أنواع المقبلات السهلة والبسيطة

محشي.كوم

بيورية الخضر المشوية

من المطبخ الأوروبى الخضر المشوية المهروسة ...

محشي.كوم

صينية الكبة

طبق سهل وسريع من المطبخ السورى

محشي.كوم

بطاطس مشوية بالكريمة

من الاطباق الجانبية اللذيذة و تتميز بأنها ...

محشي.كوم

سلطة البطاطس بالبروكلي

جيبالكم طريقة شهية لعمل سلطة البطاطس ...

صوص البيستو

صوص الريحان من المطبخ الإيطالى يستخدم مع ...

محشي.كوم

سلطة بلانكيت

طبق سلطة تونة رائعة من المطبخ الفرنسى ...

محشي.كوم

الحليب الساخن باللوز

مشروب دافئ مناسب ﻷيام البرد

المصفوفة

اكلة عربية لذيذة من المطبخ الخليجي

محشي.كوم

بوريدج الشوفان بالشيكولاتة

جددى مع أطفالك فى وجبة الإفطار بطبق ملئ ...

محشي.كوم

كبة البطاطس

كبة البطاطس محشية باللحم المفروم من ...

محشي.كوم

الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي

حضري البابا غنوج على الطريقة اللبنانية ...

ريش بتلو مشوية

تعلموا طريقة عمل الريش البتلو المشوية على ...

ثاوزند أيلاند صوص

من أشهر الصوصات المحببة للجميع يقدم مع ...

محشي.كوم