الكبة المشوية

عدد مرات المشاهده :

طريقة سهلة وسريعة لعمل الكبة المشوية


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 200 x جرام عين جمل (مفروم)
  • 1 x كيلو لحمة مفرومة (ناعم)
  • 1 x عدد بيضة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • ¼ x كيلو برغل (ناعم)
  • x كيلو دهن ضانى

الخطوات

  1. ينقع البرغل فى الماء لمدة ساعتين ثم يصفى جيدا جدا.
  2. ثم نخلط البرغل مع اللحم واللية ويفرم فى المفرمة عدة مرات.
  3. ثم فى وعاء نضع خليط اللحم مع البرغل ونضيف له عين الجمل المفروم والبيضة ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
  4. تغطى وتوضع فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
  5. تلف الأسياخ بالكبة مع الضغط عليها جيدا ثم تشوى على الفحم أو شواية كهربائية وتقدم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

الكبدة المشوية

من المطبخ المصري تعلموا طريقة عمل الكبدة ...

محشي.كوم

سلطة صدرو الدجاج المشوية مع النودلز

سلطة تعتبر وجبة متكاملة غذائيا تصلح ...

محشي.كوم

الطماطم المشوية

نوع من أنواع المقبلات السهلة والبسيطة

محشي.كوم

بطاطس مشوية بالكريمة

من الاطباق الجانبية اللذيذة و تتميز بأنها ...

محشي.كوم

سلطة بلانكيت

طبق سلطة تونة رائعة من المطبخ الفرنسى ...

محشي.كوم

المصفوفة

اكلة عربية لذيذة من المطبخ الخليجي

محشي.كوم

بوريدج الشوفان بالشيكولاتة

جددى مع أطفالك فى وجبة الإفطار بطبق ملئ ...

محشي.كوم

الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي

حضري البابا غنوج على الطريقة اللبنانية ...

بيورية البسلة

طبق جانبى متخلف ومميز من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

تغميسة السمك المدخن

طبق جانبى سهل ومميز من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

شطائر البصل المكرمل

صنف يصلح وجبة عشاء مختلفة أو كصنف جانبى مع ...

محشي.كوم

كفتة الحاتى المشوية

احسن طريقه للكفته زى المحلات

الارانب المشوية

كتير منا بيحب الارانب و كتير ماجربهاش لكل ...

صوص الهريسة الحار

صوص حار يضاف للدجاج أو اللحوم المشوية

محشي.كوم

برجر الدجاج

حضرى برجر الدجاج فى المنزل بأسهل طريقة

محشي.كوم

صدور الدجاج بصوص ساتاى

وصفة مختلفة من المطبخ الأسيوى لعمل الدجاج

محشي.كوم

تارت القرع العسلى بالشيكولاتة

تارت القرع العسلى بالشيكولاتة وصفة جديدة ...

المشروم بطريقة الكبدة الاسكندراني

تعموا طريقة جديدة لعمل المشروم وهو على ...

محشي.كوم

السلمون المشوي

اعرفي طريقة عمل فيلية السلمون المشوي ...

كب كيك الكنافة

طعم جديد ولذيذ للكنافة