الكرشة

عدد مرات المشاهده :

الكرشة من الاكلات الشعبية تعلموا طريقتها للي يحب يعملها


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x عدد ورق لورا
  • 3 x عدد حبهان
  • 1 x عدد بصلة (مقطع)
  • 1 x عدد فص مستكة
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
  • 1 x كيلو كرشة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • ½ x كوب جزر (مقطعة مكعبات)
  • ½ x حزمة رأس كرات
  • ½ x حزمة أوراق الكرفس

الخطوات

  1. اول و اهم حاجة ننظف الكرشة بالماء الساخن و السكين كويس بحيث لا يكون لها رائحة .
  2. هنفرد الكرشة و نضع بداخلها الخضار (الكرات و الجزر و الكرفس وورق اللورا ) و نلفها و نربطها كويس حتى تظل محتفظة بشكلها .
  3. بعد كده هنغلي الماء و نسقط فيها الكرشة مع نزع الريم أول بأول .
  4. و بعدين هنضيف البصلة و المستكة و الحبهان و الفلفل الاسود و نسيبها تغلي على النار لمدة ساعتين على الاقل .
  5. بعد كده هنضيف الملح و نسيبه لمدة 5 دقائق على النار ثم ترفع و يصفى الحساء .
  6. هنفك الكرشة و نقطعها مكعبات و نضعها داخل الحساء ثم تقدم ساخنة و بألف هنا .

وصفات لها علاقه

كرشة محشية بالأرز

طريقة شهية لعمل كرشة محشية بالأرز مقدمة من ...

كرشة بالحمص

الكرشة من الاكلات الشعبية المعروفة ...

شوربه الكرنب الاحمر

شوربه الكرنب الأحمر شوربه قليله السعرات ...

محشي.كوم

القرص الطرية

القرص الطرية أو القرص الفلاحى وصفة متجربة ...

محشي.كوم

عصير الموز و القرفة

عصير الموز و القرفة مشروب رائع للتخلص من ...

محشي.كوم

صلصة الدقوس

صلصلة من المطبخ الخليجي وتقدم مع الكبسة

إسطوانات السمسم

وصفة سهلة لطريقة عمل إسطوانات السمسم ...

مربى القرع العسلى

مربى القرع العسلى بطريقة سهلة ومضمونة

محشي.كوم

مكرونة بكبدة الدجاج

طبق سهل وسريع وغير مكلف

محشي.كوم

سلطة الكول سلو بالأناناس

طريقة عمل سلطة الكول سلو بالأناناس

محشي.كوم

كيكة بالزبادى

وصفة كيك مجربة وسهلة جدا وبتطلع هايلة

بودينج الموز

تعلموا طريقة عمل بودينج موز اللذيذ من ...

محشي.كوم

كيك الجينواز

وصفة كيك خفيفة وسهلة تستخدم عادة في عمل ...

تشيز كيك

طريقة سهلة ولذيذة لعمل تشيز كيك على البارد

محشي.كوم

سلطة الطماطم

خطوة واحدة و طبق لذيذ ... من مطبخ البحر ...

كيك التفاح بالكراميل والقرفة

حلوى شهية لذيذة من المطبخ اللبناني

الغريبة باللوز

من حلويات العيد الشرقية تعلمي طريقتها ...

محشي.كوم

كوكيز الفانيليا

كوكيز سهل وممكن الاطفال يساعدوا في تحضيره

شوربة اندومي بالخضار

وصفة سهلة و سريعة لو جعان في اي وقت تعملها

تغميسة البحر المتوسط بالجبنة الفيتا

تغميسة شهية وغنية بالطعم والفائدة تصلح ...

محشي.كوم