الكريم باتسيير

عدد مرات المشاهده :

يستخدم فى حشو وتزيين الحلويات.


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x معلقة كبيرة سكر بودرة
  • 4 x عدد صفار بيضة (طازجة)
  • 2 ½ x كوب لبن كامل الدسم
  • 2 x معلقة كبيرة دقيق
  • 1 x معلقة صغيرة فانيليا

الخطوات

  1. فى وعاء على النار نضع 2 كوب من اللبن والفانيليا والسكر ويقلب حتى يغلى.
  2. فى وعاء اخر يتم خلط نصف كوب اللبن البارد مع صفار البيض والدقيق حتى يتجانسوا تمام.
  3. ثم يضاف اللبن المغلى على مزيج اللبن وصفار البيض ويقلبوا جيدا جدا بالمضرب اليدوى.
  4. ثم يوضع الخليط على النار مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوى حتى يغلظ القوام. ثم يترك حتى يبرد.

ملاحظات

لعمل الكريم باتسيير بالشيكولاتة نضيف معلقة كبيرة من الكاكاو الخام على اللبن فى الخطوة الاولى 

وصفات لها علاقه

جاتوة الميلفى

لمحبى الميلفى وصفة مبسطة لكيفية تحضيرة فى ...

محشي.كوم

تارت الكريز

حلو سهل وبسيط من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

الجزيرة العائمة

حلو مميز يجمع بين الكريمة الانجليزية ...

كريب الكريمة و الفراولة

طريقة بسيطة و سهلة لعمل كريب الكريمة و ...

طريقة عمل عجينة الكريب

من المأكولات الشهية اللذيذة

محشي.كوم

تشيز كيك المانجو

طريقة جميلة وسهلة لتحضير تشيز كيك المانجو

محشي.كوم

صوص الكريز

صوص مميز ومحبب للجميع يستخدم مع الكثير من ...

محشي.كوم

الكريمة اللباني

تعلمي طريقة عمل الكريمة اللباني في المنزل

محشي.كوم

كنافة بالآيس كريم

فى حر الصيف طريقة سهلة ومختلفة لعمل ...

محشي.كوم

كيك التوت الأحمر

مع موسم التوت جربى هذه الوصفة الرائعة

محشي.كوم

الفراولة بحشو الشيكولاته و الكريمة

حلي مع اسرتك بالفراولة بحشو الشيكولاته و ...

محشي.كوم

تارت القطايف

تجديد للقطايف المعتادة وحتى الى ...

جناش الشيكولاتة البيضاء

بديل لكريمة الزبدة وطعمها أحلى للي مش ...

براونيز بعين الجمل والتمر

تورتة براوني طعمها بيشهي وفيها فائدة ...

كيك إسفنجى لايت

كيك إسفنجى إقتصادى بدون مادة دهنية

محشي.كوم

جلاش بالكريمة

حلو سهل جدا وطعمه رائع

عيش السرايا

طريقة مميزة و لذيذة لعمل عيش السرايا ...

محشي.كوم