الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x معلقة كبيرة دقيق
  • 1 x عدد مكعب ماجي
  • 1 x كوب لبن كامل الدسم
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x عدد بصلة (مبشورة)
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x كوب مرق الدجاج
  • 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

مقادير شوربة الدجاج

  • 5 x لتر ماء
  • 5 x عدد ورق لورا
  • 3 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x عدد دجاجة كاملة (حوالى كيلو)
  • 1 x عدد بصلة
  • ½ x معلقة صغيرة حبهان (مطحون)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

    1. هنقشر البصلة ونشقها من فوق بالسكينة 4 أرباع.
    2. في حلة كبيرة هنغلي 5 لتر ماء و عليهم الملح و البصلة
    3. على نار متوسطة هنًزل الدجاجة في الحلة بعد ما نكون نضفناها كويس بملح و دقيق
    4. هيتكون على الدجاجة ريم (رغوة بتظهر على الماء من فوق) نشيلها علشان يبقى الماء صافي
    5. نضيف الفلفل و الحبهان
    6. هنسيب الحلة لمدة 35 دقيقة و بعدين نشيل الدجاجة و بكده تبقى دي الشوربة
  1. في حلة نضيف زبدة و زيت علشان نحًمر البصل و أول ما يبقى لونه ذهبي نرفعه من الحلة و نسيبه على جنب في طبق
  2. في نفس الحلة نضيف الشوربه و نصف كوب اللبن و الملح و الفلفل و مكعب ماجي و نسيبهم لحد ما يغلوا
  3. علي جنب ندوب الدقيق في ربع كوب لبن و نضيفه الي الحلة اللي علي النار و نوطي عليه لحد ما قوامه يصبح سميك
  4. نشيل الكشك من علي النار و نضيف له نصف كميه البصل المحمر و نقلبه
  5. يصب في طبق التقديم و يترك ليبرد
  6. نضيف باقي البصل المحمر علي وش الطبق و يقدم

وصفات لها علاقه

الكشك بشوربة الدجاج

تعلموا طريقة عمل الكشك بشوربة الدجاج من ...

رز السمك بالشمر

تعلموا طريقة عمل رز السمك بالشمر من المطبخ ...

محشي.كوم

تورلي خضار

تورلي خضار وصفة سهلة وبسيطة من المطبخ ...

محشي.كوم

عصير العنب

وصفة سهلة وبسيطة لطريقة عمل عصير العنب ...

البيض العيون

تعلمي طريقة عمل البيض العيون لفطار صحي ...

محشي.كوم

شوربة المكرونة

بخطوات بسيطة و سريعة تعلمي طريقة عمل شوربة ...

محشي.كوم

بيوريه الباذنجان

تعلموا طريقة عمل بيوريه الباذنجان بطريقة ...

المشروم بطريقة الكبدة الاسكندراني

تعموا طريقة جديدة لعمل المشروم وهو على ...

محشي.كوم

مسقعة الخضار

وصفة شهية وخفيفة لطريقة عمل مسقعة خضروات ...

صوص كريمة البروكلي

تعلمي طريقة تحضير صوص كريمة البروكلي ...

محشي.كوم

كوسة مبشورة بالزيت

طريقة لذيذة و مختلفة لتقديم الكوسة و هي ...

محشي.كوم

سموذى كانتالوب بالكركديه

طريقة عمل سموذى كانتالوب بالكركديه

بطاطس مشوية بالأعشاب

طريقة لذيذة و فاتحة للشهية لتقديم البطاطس ...

محشي.كوم

فتة العدس بالدجاج

طريقة عمل فتة عدس حارة بالدجاج من المطبخ ...

جلاش بالبسطرمة والجبنة الرومى

طريقة عمل جلاش بالبسطرمة والجبنة الرومى ...

محشي.كوم

سلطة الطماطم المصرية

تعلمي طريقة عمل سلطة الطماطم المصرية

محشي.كوم

الخبز البوري المقلي في الزيت

الخبز البوري المقلي في الزيت شهي و سهل ...

الكشري الأصفر

تعلمي طريقة عمل الكشري الأصفر من المطبخ ...

محشي.كوم

الارز بالعدس أبوجبة

من المطبخ المصري تعلموا طريقة عمل الارز ...