الكوسة المقلية

عدد مرات المشاهده :

طبق جانبى مميز وخفيف جربية مع طفلك


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 x معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 x كوب ماء (صودا)
  • 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • 1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 x معلقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كوب دقيق
  • ½ x كيلو كوسة
  • ½ x كوب نشا

الخطوات

  1. تغسل الكوسة بالماء جيدا وتقشر وتقطع شرائح.
  2. ثم تتبل شرائح الكوسة بالملح والفلفل والثوم.
  3. فى وعاء عميق نخلط الدقيق والنشا والبابريكا والباكينج بودر والزعتر وزيت الذرة مع ماء الصواد ونقلب جيدا حتى يصبح خليط سميك.
  4. تغمس شرائح الكوسة فى الخليط السابق جيدا ثم تقلى فى زيت ساخن غزير حتى تصبح ذهبية اللون ثم تنشل على ورق مطيخ تقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

كرات الكوسة

من الاكلات اللذيذة التى تساعد الاطفال على ...

كوسة بالموتزريلا

من المطبخ الغربي تعلمي طريقة عمل الكوسة ...

محشي.كوم

جبنة فيتا مقلية

من أروع المقبلات على مائدة السفرة

الأرز الصيني المقلي بالخضار

تناولي الارز المقلي بالخضار على الطريقة ...

برجر بيتي

ممكن نعمل برجر في البيت - صحي و لذيذ

السبانخ

طريقة طبخ السبانخ على الطريقة المصرية

محشي.كوم

الكوسة بالبشامل

تعلموا طريقة عمل الكوسة بالبشامل الشهية

محشي.كوم

لحم بتلو مع صوص جرافى

طبق مميز فى طعهم وسهل فى عملة

محشي.كوم

سلطة البيف التايلاندي

البيف سالاد وجبة شهيرة من المطبخ التايلاندى

محشي.كوم

فاصوليا بيضاء بالهوت دوج

طبق عالمي شهي يمكن اعتباره طبق جانبي او من ...

محشي.كوم

فيلية اللحم مع صوص المستردة

خلال ربع ساعة حضرى طبق ذو طعم مميز

محشي.كوم

ستيك مع صلصة الفطر والأعشاب

أذهلي عائلتك وأصدقائك بوصفة ستيك لحم ...

بيكاتا بالمشروم

طريقة سهلة و لذيذة لعمل البيكاتا بالمشروم

محشي.كوم

استيك اللحم بصلصة الخل والثوم

معانا هتتعلمي اجمل و صفة لعمل استيك اللحم ...

محشي.كوم

طاجن لحمة راس

أكلة شعبية لذيذة من المطبخ المصرى

بيف ستير فراى

طبق اسيوى خفيف

محشي.كوم

كوسة بانية

قدمي الكوسة على الفطار او العشاء بطريقة ...

محشي.كوم

لحم الغزال المشوى

وصفه لعمل لحم الغزال الشهى

محشي.كوم

كباب بالسبانخ

طريقة شهية ولذيذة لعمل كباب السبانخ مقدمة ...