الكوسة المقلية

عدد مرات المشاهده :

طبق جانبى مميز وخفيف جربية مع طفلك


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 x معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 x كوب ماء (صودا)
  • 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • 1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 x معلقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كوب دقيق
  • ½ x كيلو كوسة
  • ½ x كوب نشا

الخطوات

  1. تغسل الكوسة بالماء جيدا وتقشر وتقطع شرائح.
  2. ثم تتبل شرائح الكوسة بالملح والفلفل والثوم.
  3. فى وعاء عميق نخلط الدقيق والنشا والبابريكا والباكينج بودر والزعتر وزيت الذرة مع ماء الصواد ونقلب جيدا حتى يصبح خليط سميك.
  4. تغمس شرائح الكوسة فى الخليط السابق جيدا ثم تقلى فى زيت ساخن غزير حتى تصبح ذهبية اللون ثم تنشل على ورق مطيخ تقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

كرات الكوسة

من الاكلات اللذيذة التى تساعد الاطفال على ...

الكوسة بحشو التونة

طريقة جديدة ومبتكرة لعمل الكوسة المحشية ...

محشي.كوم

محشي الكوسة بالفريك

جددي سفرتك في رمضان وتعلمي طريقة محشي ...

محشي.كوم

كوسة بالموتزريلا

من المطبخ الغربي تعلمي طريقة عمل الكوسة ...

محشي.كوم

صينية الكوسة المحشية

طريقه عمل صينيه الكوسه المحشوه بالعصاج ...

محشي.كوم

شوربة القرع (الكوسة)

من الشوربات المفيدة جدا و الخفيفة و بتساعد ...

محشي.كوم

أسهل طريقة لعمل الكريب

الكريب وصفة فرنسية الأصل ينتمي إلي عائلة ...

كرات جبنة مقلية

طريقة عمل الجبنة المقلية من المطبخ الكندى

مسقعة الخضار

وصفة شهية وخفيفة لطريقة عمل مسقعة خضروات ...

طاجن الكوسة

طريقة عمل طاجن الكوسة مع الدجاج

محشي.كوم

كوسة بالكريمة

من الأطباق المميزة فى العزومات

محشي.كوم

فطائر اللحم المقلية

طبق سهل وبسيط يصلح للرحلات

محشي.كوم

كوسة مبشورة بالزيت

طريقة لذيذة و مختلفة لتقديم الكوسة و هي ...

محشي.كوم

اوملت الكوسة

طبق خفيف وسهل جربية فى وجبة العشاء

محشي.كوم

الكبة المقلية

من المقبلات السورى الشهيرة

بانكيك الكوسة والجزر

وصفة بسيطة وسهلة، مفيدة وصحية للأطفال

أصابع الموزاريلا و الشيدر المقلية

من الوجبات الغنية بالكالسيوم و المحببة ...

محشي.كوم

حلقات التفاح المقلية

تمتعي بطبق لذيذ و شهي وهو حلقات التفاح ...

جبنة فيتا مقلية

من أروع المقبلات على مائدة السفرة