اللزانيا الخفيفة بالسبانخ والجرجير

عدد مرات المشاهده :

وصفة اللازانيا بالخضار (السبانخ والجرجير) الخفيفة لتقومي بتقديمها على مائدة الإفطار في رمضان.


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

9

المقادير


    لصلصة الطماطم:
    ملعقة زيت زيتون

    حبة بصل مقطعة

    5 فصوص ثوم مقطعة

    ملعقتين معجون طماطم

    كوب ماء ساخن

    مكعبين مرقة لحم

    علبة طماطم مفرومة مع عصيرها

    ملعقة أوريغانو مجفف

    ملعقتين حبق طازج مقطعة

    لحشوة السبانخ:
    كوب سبانخ مثلّج ومقطع

    كوبين جرجير

    كوب جبنة ريكوتا

    ربع كوب جبنة الكريما

    بيضة مخفوقة

    كوب جبنة موتزاريلا مقطعة شرائح

    كوب جبنة أمانتِل مقطعة شرائح

    كوب جبنة برميزان مبشورة

    نصف رزمة شرائح اللازانيا بالسبانخ الجاهزة للفرن

الخطوات

  1. لتحضير صلصة الطماطم: في مقلاة كبيرة ويُحمى زيت الزيتون ويُقلى البصل مع التحريك إلى أن يُصبح طريّاً. يُضاف الثوم ومعجونة الطماطم ويُقلى مع التحريك لمدّة دقيقة إضافيّة.
  2. يُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي والطماطم والزعتر البريّ والريحان الطازج وتُترك المكوّنات لتُطهى لمدّة 30 دقيقة. تُخفف النار لتبقى دافئة.
  3. لتحضير حشوة السبانخ: يُمزج السبانخ مع أوراق الجرجير وجبنة الريكوتا والجبن القشديّ والبيض إلى أن يصبح المزيج متجانساً.
  4. في وعاء مزج أخر يتم مزج الموتزاريلا والإمانتال معاً.
  5. توضع 3-4 ملاعق من صلصة الطماطم في قعر قدر مخصص للفرن. تُضاف طبقة من اللازانيا ويُرشّ ثلث حشوة السبانخ و6-7 ملاعق من صلصة الطماطم وثلث مزيج الجبنة تم توضع طبقة من اللازانيا وتُعاد الكرّة للمكوّنات التالية.
  6. تُرسّ جبنة البارميزان المبشورة فوق المكوّنات كلها ويوضع الطبق في الفرن لمدّة 30 إلى 40 دقيقة أي إلى أن يُطهى الطبق كليّاً وتصبح الجبنة ذهبيّة قليلاً.
  7. للمزيد من وصفات الأكلات الرمضانية، قومي بزيارة http://www.nestle-family.com/my-ramadan/home.aspx

وصفات لها علاقه

مكرونة بالسبانخ

لو طفلك لا يأكل السبانخ جربى معاه الوصفة دى

محشي.كوم

فتة السبانخ

فتة السبانخ وصفة شهية وخفيفة من المطبخ ...

فيتوتشينى بالسبانخ والريكوتا

وصفة سهلة وسريعة التحضير من المطبخ الايطالي

لازانيا السبانخ

طبق من المطبخ الإيطالى بطريقة سهلة

محشي.كوم

محشى طماطم بالسبانخ

لو أطفالك لا يحبون السبانخ جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

كباب بالسبانخ

طريقة شهية ولذيذة لعمل كباب السبانخ مقدمة ...

بينا باللبن والسبانخ

طبق سهل وسريع يحضر فى إناء واحد

محشي.كوم

جلاش بالسبانخ

طريقة جديدة لحشو الجلاش

محشي.كوم

بطاطس محشية بالجبن والسبانخ

طريقة جميلة و جديدة لعمل البطاطس جربيها ...

محشي.كوم

خبيزة بالزيت

من المطبخ الشامي غنية بالحديد حتى أكثر من ...

شوربة البطاطس والسبانخ

شوربة البطاطس والسبانخ وصفة من المطبخ ...

سلطة بنجر

البنجر من الخضر المفيدة جدا الغنية ...

محشي.كوم

أومليت السبانخ

طريقه جديده لعمل اومليت السبانخ مناسبه ...

محشي.كوم

الارز بالسبانخ

طريقة بسيطة و سهلة لتقديم الارز بالسبانخ

محشي.كوم

سمبوسة بالسبانخ والريكوتا

وصفة لذيذة وسهلة الإعداد وصحية وحفيفة

اومليت السبانخ

جربيها مع أطفالك على وجبة عشاء مختلفة

محشي.كوم

سلطة الروكا (الجرجير) اللبنانية

من السلاطات الشهية والمفيدة جدا من المطبخ ...

أصابع الجلاش بالسبانخ والدجاج

وصفة سهلة و لذيذة و هي اكلة مفضلة للاطفال و ...

سلطة السبانخ الصينية

سلطة السبانخ الصينية وصفة متكاملة خفيفة ...

كانيلونى بالسبانخ والجبنة

لمحبى المكرونة والمعجنات طبق مختلف بطعم ...

محشي.كوم