المامونية من المطبخ الشامي

عدد مرات المشاهده :

إليكم طريقة عمل المامونية من المطبخ الشامي


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة سمن
  • 3 x كوب ماء
  • 2 x معلقة كبيرة فستق (مجروش)
  • 2 x معلقة كبيرة قشطة (بلدي)
  • 1 ½ x كوب سكر
  • 1 x معلقة كبيرة ماء زهر
  • 1 x كوب سميد
  • 1 x معلقة صغيرة فانيليا

الخطوات

  1. قلبى السميد مع السمن على النار حتى يحمر .
  2. خلطى السكر والماء وماء الزهر على النار وعندما يغلى أضيفيه لخليط السميد .
  3. ضيفى الفانيليا وماء الزهر و عند النضج صبى المامونية فى طبق التقديم وضعى على الوجه الفستق المجروش وقطع القشطة البلدى .

وصفات لها علاقه

باذنجان بالجبنة الحلوم

طريقة عمل باذنجان بالجبنة الحلوم من ...

الشاي المثلج بالليمون

تعلمي طريقة عمل الشاي المثلج بالليمون

كابتشينو بالقشطة

من المشروبات الرائعة لصاحبي المزاج العالي

محشي.كوم

قوزى الشام

اكلة عراقية بعملها من سنتين تقدم ساخنة ...

البامية البانية

البامية البانية طبق جديد ومختلف جربيه ...

بطاطس محشية بالدجاج والجبنة

بطاطس محشية بالدجاج والجبنة وصفة شهية من ...

بطاطس بيوريه بالمايونيز

طريقة لذيذة لعمل بطاطس بيوريه بالمايونيز

أيس تى

مشروب مرطب ومنعش فى يوم حار

محشي.كوم

مكرونة بالباشاميل

المكرونة بالباشاميل من أجمل أكلات المطبخ ...

محشي.كوم

سلطة المكرونة والذرة الحلوة

سلطة محببة للجميع متكاملة العناصر الغذائية

محشي.كوم

بامية بالزيت على الطريقة اللبنانية

النهاردة اختارنا لكم من المطبخ اللبناني ...

الفول بالبشاميل

من الاطباق اللذيذة و الجديدة على الفطار

شوربة البامية

سمعتي قبل كده عن شوربة البامية.. تعالي ...

أرض شوكى محشو خضر

الأرض شوكى او الخرشوف محشى بسلة وجزر طبق ...

محشي.كوم

محشى كرنب

وصفة سهلة ومضمومنة لطريقة عمل محشى ...

القرنبيط بالبشاميل

وصفة مميزة وتصلح لفصل الشتاء تبعث على ...

محشي.كوم

البسلة و الجزر مع قطع الدجاج

البسلة و الجزر مع قطع الدجاج من الاكلات ...

رز بالزيتون والجبنة الرومى

طريقة لذيذة و شهية لتقديم الارز بالزيتون و ...