المرتديلا

عدد مرات المشاهده :

وصفة من المطبخ السورى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 8 x عدد فص ثوم مهروس
  • 4 x معلقة كبيرة بقسماط مطحون
  • 2 x عدد بيضة
  • 2 x كوب ماء
  • 1 x معلقة كبيرة سمن
  • 1 x كيلو لحمة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 x كوب دقيق
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • ½ x كوب خل
  • ½ x كوب فستق

الخطوات

  1. فى وعاء عميق نخلط اللحم المفروم مع البيض والبقسماط والملح والفلفل الأسود والثوم جيدا حتى تتجانس.
  2. يقسم خليط اللحم إلى ثلاث أقسام.
  3. يرق كل قسم مرشوشة بالدقيق ثم يوزع فوقها الفستق.
  4. نعمل على لفة على هيئة رول وتلف فى ورق نايلون ثم ورق فويل وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعه.
  5. فى وعاء عميق به ماء مغلى نضع الخل ونسقط رولات اللحم وتسلق جيدا.
  6. ثم تقلى رولات اللحم بالسمن وتقلب على جميع جوانبها.
  7. ثم تقطع لحلقات وتقدم باردة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

بيتزا التورتيلا بالبيبروني

وصفة لذيذة، سهلة الإعداد وسريعة

بيتزا التورتيلا بالذرة والخضار

تعلموا طريقة بيتزا التورتيلا بالذرة ...

محشي.كوم

خبز التورتيلا

حضري خبز التورتيلا الشهي في المنزل بطريقة ...

خبز التورتيللا المكسيكى

شرائح خبز التورتيلا من المطبخ المكسيكى

محشي.كوم

مهلبية النوتيلا

عشاق الشيكولاتة النوتيلا أسهل طريقة ...

فطيرة التمر

وصفة لحلو غنى بمكوناتة وطعمة شهى ومميز

محشي.كوم

بطاطس محشية بالجبن والسبانخ

طريقة جميلة و جديدة لعمل البطاطس جربيها ...

محشي.كوم

ماك اند تشيز

وصفة مكرونة من المطبخ الأمريكي، شهية ودسمة

لازانيا السبانخ

طبق من المطبخ الإيطالى بطريقة سهلة

محشي.كوم

طريقة عمل عجينة الكريب

من المأكولات الشهية اللذيذة

محشي.كوم

حلاوة الجبن

نوع من أنواع الحلو السورى

محشي.كوم

كنافة بالمارشيميلو

وصفة بسيطة ومختلفة من مطبخنا

محشي.كوم

كوكيز النوتيللا

بسكويت يحبه الأطفال لقربه من طعم ...

لحم البقر مع الشيدر

طبق غنى ومختلف من المطبخ الإيطالى جربية مع ...

محشي.كوم

براونيز بعين الجمل والتمر

تورتة براوني طعمها بيشهي وفيها فائدة ...

كوسة بالموتزريلا

من المطبخ الغربي تعلمي طريقة عمل الكوسة ...

محشي.كوم

فيلية السمك بالكريمة

خلال نصف ساعة حضرى لأسرتك طبق متكامل

محشي.كوم

بيتزا التوست بالدجاج والمشروم

لعشاق البيتزا ابتكري طريقة جديدة لتقديمها ...

محشي.كوم

المكرونة باللحمة المفرومة

من اسهل الوجبات و اسرعها في الطبخ و احلاها ...

عصير الجوافة

من العصائر المفيدة والغنية بفيتامين سى

محشي.كوم