الملبن

عدد مرات المشاهده :

تعلمي طريقة عمل حلوى الملبن اللذيذ في المولد لاسرتك


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x معلقة كبيرة جيلاتين (او بودرة جيلي احمر)
  • 4 x معلقة كبيرة سكر بودرة
  • 3 x كوب سكر
  • 2 x كوب ماء
  • 2 x معلقة كبيرة نشا
  • 1 x معلقة صغيرة ماء (ورد)
  • ½ x كوب عين جمل (مجروش او فول سوداني)
  • ½ x كوب ماء (ساخن)

الخطوات

  1. قلبى النشا فى كوب ماء و بعدين قلبى الجيلاتين فى نصف كوب ماء ساخن ( إستبدلى الجيلاتين ببودرة الجيلى الأحمر للحصول على ملبن أحمر ) .
  2. و بعدين إخلطى النشا بالجيلاتين مع السكر والماء وماء الورد و بعدين ضعى الخليط على النار مع استمرار التقليب حتى الغليان ثم ضيفى عين الجمل المجروش أو الفول السودانى المجروش وقلبى المكونات ثم أرفعيها سريعاً عن النار .
  3. و بعد كده إدهنى صينية بالنشا وصبى الخليط ليبرد ثم ضعيه فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة .
  4. و في الاخر قطعى الملبن ورشيه بالنشا الملخوط بالسكر البودرة وقدميه .

وصفات لها علاقه

عجينة اللبن

عجينة سهلة وسريعة تصلح لكافة أنواع ...

الكول سلو

تعلمي طريقة عمل الكول سلو كما المطاعم

محشي.كوم

شوربة جورديان

من المطبخ الصينى شوربة مميزة فى الطعم

محشي.كوم

القهوة التركي

من المطبخ التركي جبنالك طريقة عمل القهوة

محشي.كوم

جبنة قريش باللبن

طبق الجبنة القريش لافراد اسرتك بشكل مختلف

محشي.كوم

كيش لورين

من المطبخ الفرنسى طبق محبب للجميع

محشي.كوم

لاسية الكيوى والنعناع

وصفة سهلة لعمل مشروب سهل ولذيذ

باريس فلان

وصفة فرنسية تقليدية، لذيذة جدا، وتعد من ...

بان كيك السبانخ

بان كيك السبانخ وصفة شهية من المطبخ الفرنسي.

كيش السبانخ

من المطبخ الفرنسى نوع من أنواع المقبلات ...

محشي.كوم

بطاطس دوفينويسي

وصفة بطاطس من المطبخ الأوربي شهية جدا

مهلبية بالمستكة

وصفة سهلة وبسيطة بنكهة عربية أصيلة

محشي.كوم

مشروب التلبينه

التلبينة هو مشروب عربى مفيد جدا مكون من ...

جلاش بالدجاج

وصفة سهلة وبسيطة ذات طعم مميز

محشي.كوم

جراتان البطاطس مع الدجاج

طبق متكامل ملئ بالطعم والنكهة

محشي.كوم

شوربة النعناع

شوربة خفيفة وطعهما مختلف من المطبخ الشرقى

محشي.كوم

كريمة اللوز

كريمة اللوز حلو خفيف ومميز من المطبخ ...

محشي.كوم

إفطار البوريتو بالسجق

وجبة صحية سهلة في تحضيرها و مفيدة للدايت و ...

محشي.كوم

نوتيلا هوت شوكليت

مشروب لذيذ مفيد في أيام البرد غني بالسعرات ...