الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x معلقة كبيرة دقيق
  • 1 x معلقة كبيرة لبن كامل الدسم (للتحمير)
  • 1 x عدد بطاطس (مسلوقة)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x عدد بيضة (طازجة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد دجاجة كاملة (مسلوقة ومنزوعة العظم)
  • 1 x معلقة كبيرة نشا
  • 1 x كوب زيت قلي
  • 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر (للتحمير)
  • ½ x معلقة صغيرة بهارات دجاج
  • ½ x كوب بقسماط مطحون (للتحمير)
  • ½ x معلقة صغيرة بابريكا
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. توضع الدجاجة و البطاطس و البيضة والدقيق والنشا والملح والفلفل والبهار في الخلاط ويمزج جيدا حتى يصير كالعجينة.
  2. يترك الخليط ليرتاح في الثلاجة حتي يتماسك قليلا.
  3. يخرج الخليط من الثلاجة ويشكل حسب الرغبة.
  4. يخلط الدقيق مع الباكينغ باودر و يخلط الحليب مع البيض ويتبل بالملح والفلفل.
  5. تغمس قطع الدجاج بالدقيق ثم البيض والحليب ثم البقسماط ثم توضع في الثلاجة ربع ساعة ترتاح.
  6. تخرج القطع من الثلاجة وتقلي في زيت ساخن حتي تأخذ لونا ذهبيا.

وصفات لها علاقه

ناجتس الدجاج

وصفة سهلة وبسيطة يحبها الأطفال

كوكتيل الأناناس والمندرين

عصير مفيد ولذيذ وصحي، مفيد لراغبي عمل ...

حلوى الدونتس

حلو مميز محبب للجميع من المطبخ الأمريكى

سلطة الباستا بالدجاج والجبن

تعلمي طريقة عمل سلطة الباستا بالدجاج ...

اسباجتى كاربونارا

طبق سهل وسريع

محشي.كوم

سلطة الفيتا اليونانية بالدجاج المشوي

وصفة سريعة وسهلة ومفيدة لراغبي عمل الدايت

اسباجتى بالسجق

رهيبه احلى طعم وسهله التحضير لازم تجربوها

فواكة بالقرفة

طبق خفيف على المعدة ومغذى سوف يحبة الصغار ...

محشي.كوم

سلطة الكول سلو بالأناناس

طريقة عمل سلطة الكول سلو بالأناناس

محشي.كوم

اسباجيتي بالجبن الرومي

وصفة سهلة و سريعة التحضير

محشي.كوم

لحم الغزال المشوى

وصفه لعمل لحم الغزال الشهى

محشي.كوم

كباب بالسبانخ

طريقة شهية ولذيذة لعمل كباب السبانخ مقدمة ...

أضنا كباب

أضنا أو أدانا كباب فهو يشبه الكباب الذي ...

ستيك مع صلصة الفطر والأعشاب

أذهلي عائلتك وأصدقائك بوصفة ستيك لحم ...

يخنى لحم البقر بالمستردة

اللحم البقرى بالمستردة والعسل من المطبخ ...

محشي.كوم

لحم بتلو مع صوص جرافى

طبق مميز فى طعهم وسهل فى عملة

محشي.كوم

يخنى الضانى مع الخضر

طبق غنى ومميز من المطبخ الشرقى

كرات اللحم بالكريمة

طبق من المطبخ الأوروبى رائع الطعم والنكهة

محشي.كوم

مكرونة بالسجق والكريمة

وصفة سريعة ومتكاملة خلال نصف ساعة ستكون ...

محشي.كوم