النيفة المشوية

عدد مرات المشاهده :

النيفة أكلة شعبية مصرية أصيلة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x معلقة كبيرة خل
  • 1 ½ x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 x كيلو لحمة (ماعز من الكتف)
  • ½ x معلقة صغيرة جنزبيل

الخطوات

  1. يتبل كتف لحم الماعز بالبصل المفروم والملح والفلفل والخل و الثوم المفروم ونصف ملعقة الزنجبيل ويترك طوال الليل بالثلاجة.
  2. فى اليوم التالى توضع النيفا فى صينية مدهونة سمن ويغطى بورق الفويل ويدخل الفرن.
  3. يمكن وضع خضروات مشوحة بزيت فى الصينية ووضع النيفا عليها مع ربع كوب ماء .

ملاحظات

لحم الماعز يحتوى على فيتامين B12 كما انة يحتوى على عنصر الحديد والنحاس الذى يدخل فى تكوين خلايا الدم الحمراء مما يساعد فى علاج فقر الدم

وصفات لها علاقه

سلطة صدرو الدجاج المشوية مع النودلز

سلطة تعتبر وجبة متكاملة غذائيا تصلح ...

محشي.كوم

الطماطم المشوية

نوع من أنواع المقبلات السهلة والبسيطة

محشي.كوم

بطاطس مشوية بالكريمة

من الاطباق الجانبية اللذيذة و تتميز بأنها ...

محشي.كوم

سلطة بلانكيت

طبق سلطة تونة رائعة من المطبخ الفرنسى ...

محشي.كوم

الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي

حضري البابا غنوج على الطريقة اللبنانية ...

الكبدة المشوية

من المطبخ المصري تعلموا طريقة عمل الكبدة ...

محشي.كوم

شطائر البصل المكرمل

صنف يصلح وجبة عشاء مختلفة أو كصنف جانبى مع ...

محشي.كوم

كفتة الحاتى المشوية

احسن طريقه للكفته زى المحلات

الارانب المشوية

كتير منا بيحب الارانب و كتير ماجربهاش لكل ...

صوص الهريسة الحار

صوص حار يضاف للدجاج أو اللحوم المشوية

محشي.كوم

صدور الدجاج بصوص ساتاى

وصفة مختلفة من المطبخ الأسيوى لعمل الدجاج

محشي.كوم

السلمون المشوي

اعرفي طريقة عمل فيلية السلمون المشوي ...

شيش الدجاج المشوي

تعلموا طريقة عمل شيش الدجاج المشوي بصلصة ...

محشي.كوم

ريش مشوية

لعشاق اللحوم المشوية وصفة الريش الضانى ...

محشي.كوم

مكرونة ألفريدو بالسوسيس

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل مكرونة ...

محشي.كوم

المانجو شانتى

من أغلى أنواع المقبلات التي يمكنك تذوقها ...

الذرة المشوي

أكلة موجودة في كل شارع مصري و كمان موجودة ...

محشي.كوم

سلطة الموزريلا

طبق سلطة من المطبخ الايطالي سهل الإعداد ...

شوربة الدجاج المشوي في الفرن

شوربة الدجاج المشوي في الفرن في الوصفة دي ...

محشي.كوم

بوريتو الدجاج

ساندوتش شهي من المطبخ المكسيكي، وتقدم ...