ايس كريم الكراميل

عدد مرات المشاهده :

طريقة سهلة لعمل الايس كريم فى البيت


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 6 x معلقة كبيرة ماء
  • 4 x معلقة كبيرة سكر
  • 2 x عدد صفار بيضة
  • 1 ¼ x كوب كريمة خفق
  • 1 x كيس فانيليا

الخطوات

  1. نضع السكر مع 2 معلقة من الماء فى وعاء على النار ويترك حتى يتحول لونة للون الكراميل.
  2. ثم نضيف باقى الماء ويترك حتى يغلى ثم يرفع من على النار.
  3. يخفق البيض مع الفانيليا حتى يبيض لونة ويتكاثف.
  4. نخلط الكراميل المجهزة من قبل مع البيض المخفوق تدريجيا.
  5. تخفق الكريمة حتى يغلظ قوامها ثم تضاف بسرعة لخليط البيض والكراميل.
  6. يصب الايس كريم فى قالب ونضعة بالفريزر ويترك مدة لا تقل عن 3 ساعات.
  7. نعمل على تقليب الايس كريم مرة كل ساعة ويعاد للفريزر ثانيا.
  8. يقدم فى أكواب التقديم مع صوص الكراميل أو أى صوص مفضل.. بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

ماربل آيس كريم

ايس كريم لذيذ وخفيف ومضمون لانة فى البيت

ايس كريم الليمون

تعلمي طريقة عمل ايس كريم الليمون المنعش

محشي.كوم

أيس كريم مانجو

وصفة سهلة وسريعة لطريقة عمل أيس كريم ...

أيس كريم بطعم المشمش

مع الحر الشديد وموسم المشمش جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

الايس كريم البيتي

الاكله دى مشهوره جدا فى انحاء العالم خفيفه ...

أيس الموز

وصفة سهلة وبسيطة لعمل حلو مثلج فى حر الصيف ...

محشي.كوم

أيس كريم

وصفة سهلة لعمل الأيس كريم يدويا بدون ماكينة.

محشي.كوم

أيس كريم الكابيتشينو

أيس كريم الكابيتشنو وصفة سهلة وبسيطة ...

كوكتيل الفواكة والأيس كريم

وصفة لذيذة لطريقة عمل كوكتيل الفواكة ...

الوافل

طريقه سهله لعمل الوافل فى البيت

محشي.كوم

آيس كريم سريع جدا

أسهل طريقة لعمل الآيس كريم فى العالم.. ...

محشي.كوم

أيس كريم بالأوريو

أستمتع بكوب من الأيس كريم مع قطع من ...

محشي.كوم

فروت سلاد الأناناس والمانجو

مافيش أجمل من الفواكه علشان ترطب علينا في ...

محشي.كوم

البروفيترول

حضرى البروفيترول مثل محلات الحلويات ...

محشي.كوم

خوخ بالآيس كريم

طبق حلو مبتكر ولذيذ جدا

أيس كريم الأناناس

وصفة سريعة وشهية لطريقة عمل أيس كريم ...

الكريب سوزيت

حلوى فرنسية شهيرة وذات طعم مميز

محشي.كوم

أيس كريم الخوخ

فى موسم الخوخ جربى هذه الوصفة لعمل الايس ...

محشي.كوم