باذنجان بالدقة

عدد مرات المشاهده :

صنف مصري أصيل


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x عدد فلفل أخضر حلو
  • 1 x رشة كزبرة جافة مطحونة
  • 1 x عدد باذنجان اسود كبير (مقطع)
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة كمون

الخطوات

  1. نقطع الباذنجان شرائح رفيعه بالطول ونحمرة في زيت.
  2. في مقلايه نضع الثوم مع ملعقتين زيت حتي تأخذ اللون الذهبي ثم نضيف الخل والطماطم والفلفل والتوابل ونتركها تتجانس مع بعضها.
  3. نضيف لها الباذنجان ثم ترفع من علي النار وتقدم.

وصفات لها علاقه

باذنجان بانية

طبق بسيط سوف يحبة اطفالك

محشي.كوم

صينية باذنجان بالجبن

طبق جانبي سهل ومميز من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

باذنجان بالجبنة الحلوم

طريقة عمل باذنجان بالجبنة الحلوم من ...

أرز بالباذنجان واللحم البتلو

طبق متكامل سهل التحضير جربية مع أسرتك

محشي.كوم

فتة الباذنجان بالزبادي

طبق جديد و شهي هتاكلي صوابعك جربيه على ...

بيتزا التورتيلا بالذرة والخضار

تعلموا طريقة بيتزا التورتيلا بالذرة ...

محشي.كوم

مقلوبة شامية

وصفة لذيذة جداً لطريقة عمل مقلوبة شامي ...

مسقعة صيامى

مسقعة صيامى سهلة ولذيذة من المطبخ المصرى.

محشي.كوم

كوكتيل فواكة لايت

مشروب لايت يمد الجسم بالطاقة

محشي.كوم

فطيرة الدجاج بالباف باسترى

إبدعى بعجينة الباف باسترى

محشي.كوم

ريفانى كيك( كيك السميد)

كيك مختلف من المطبخ اليونانى

محشي.كوم

سلطة البنجر بالزبادي

سلطة البنجر بالزبادي وصفة سهلة ولذيذة من ...

ساق الديك الرومى

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل ساق الديك ...

محشي.كوم

دولما

جربية فى عزومة فاخرة أو لغذاء مميز لأسرتك

محشي.كوم

سلطة بابا غنوج بالزبادي

هقدملكم النهاردة طريقة عمل سلطة بابا غنوج ...

الدجاج بالرمان

من المطبخ الهندي جبنالك طريقة عمل دجاج ...

محشي.كوم

العيش السن

العيش السن مهم جدا لكل اللي بيعمل نظام ...

سلطة زبادي باليوسفي و الدجاج

اختراع لذيذ و جديد جربته وعاجبني حبيت ...