باذنجان بالدقة

عدد مرات المشاهده :

صنف مصري أصيل


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x عدد فلفل أخضر حلو
  • 1 x رشة كزبرة جافة مطحونة
  • 1 x عدد باذنجان اسود كبير (مقطع)
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة كمون

الخطوات

  1. نقطع الباذنجان شرائح رفيعه بالطول ونحمرة في زيت.
  2. في مقلايه نضع الثوم مع ملعقتين زيت حتي تأخذ اللون الذهبي ثم نضيف الخل والطماطم والفلفل والتوابل ونتركها تتجانس مع بعضها.
  3. نضيف لها الباذنجان ثم ترفع من علي النار وتقدم.

وصفات لها علاقه

باذنجان بانية

طبق بسيط سوف يحبة اطفالك

محشي.كوم

صينية باذنجان بالبصل

صينية باذنجان بالبصل وصفة خفيفة ولذيذة من ...

صينية باذنجان بالجبن

طبق جانبي سهل ومميز من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

باذنجان بالكارى

نوع من أنواع المقبلات الشيهة جربيها على ...

محشي.كوم

سلطة الباذنجان المشوى

سلطة مليئة بالطاقة والطعم

محشي.كوم

باذنجان بزبدة الفول السوداني

سلطة الباذنجان بزبدة الفول السوداني وصفة ...

باذنجان بالجبنة الحلوم

طريقة عمل باذنجان بالجبنة الحلوم من ...

باذنجان بانيه (صيامي)

الباذنجان البانيه اكله لذيذة صيامي و يمكن ...

باذنجان بالبيض و البقسماط

من ألذ طرق عمل الباذنجان يمكن اعتبارها و ...

محشي.كوم

باذنجان على الطريقة الأسبانى

وصفة مختلفة للباذنجان مقدمة من المطبخ ...

محشي.كوم

مسقعة يونانى

سهلة التحضير وسريعة ذات قيمة غذائية عالية

سلطة الباذنجان بالطحينة

سلطة جميلة ومغذية ومليئة بالقيم الغذائية

شرائح الباذنجان بالجبنة الرومي

من الأطباق الاقتصادية الشهية والمختلفة

محشي.كوم

سلطة الراهب الصحية

سلطة خفيفة ولذيذة وصحية