باذنجان بالكارى

عدد مرات المشاهده :

نوع من أنواع المقبلات الشيهة جربيها على مائدة الغذاء


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x كوب خل
  • 1 x معلقة كبيرة ملح
  • 1 x كيلو باذنجان
  • 1 x معلقة صغيرة كارى أصفر
  • 1 x عدد رأس ثوم (مفروم)
  • ½ x كوب زيت عباد شمس

الخطوات

  1. يغسل الباذنجان وتقطع العنق ويشق من المنتصف.
  2. ثم فى وعاء عميق نضع الخل والزيت والثوم والكارى والملح ونخلط جيدا.
  3. نضع الباذنجان فى برطمان جاف ومعقم ويصب فوقة التتبيلة ونغلق البرطمان جيدا ثم نضعة فى الشمس لمدة 10 أيام مع إضافة خل كلما نقص بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

باذنجان بالجبنة الحلوم

طريقة عمل باذنجان بالجبنة الحلوم من ...

باذنجان بانية

طبق بسيط سوف يحبة اطفالك

محشي.كوم

صينية باذنجان بالجبن

طبق جانبي سهل ومميز من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

صوص الكارى

صلصه تقدم مع اللحم والطيور والسمك والخضر ...

سمك بالكاري

سمك بالكاري على الطريقة الهندية وصفة سهلة ...

كرات اللحم بالكاري

طريقة جديدة وشهية لعمل كرات اللحم

سمك سنجارى بالكارى

السمك السنجارى بالكارى.. وصفة مصرية بنكهة ...

محشي.كوم

فتة الباذنجان بالزبادي

طبق جديد و شهي هتاكلي صوابعك جربيه على ...

مسقعة صيامى

مسقعة صيامى سهلة ولذيذة من المطبخ المصرى.

محشي.كوم

سلطة زبادي باليوسفي و الدجاج

اختراع لذيذ و جديد جربته وعاجبني حبيت ...

أرز بالباذنجان واللحم البتلو

طبق متكامل سهل التحضير جربية مع أسرتك

محشي.كوم

سلطة بابا غنوج بالزبادي

هقدملكم النهاردة طريقة عمل سلطة بابا غنوج ...

تمر بالكورن فليكس

صنف حلو بسيط يقدم مع القهوة العربى جربية ...

محشي.كوم

مقلوبة شامية

وصفة لذيذة جداً لطريقة عمل مقلوبة شامي ...

طاجن جمبرى

طريقة رائعة لعمل طاجن الجمبرى فى الفرن

محشي.كوم

الطعمية (الفلافل)

طريقة عمل الطعمية المصرى

محشي.كوم

كرشة محشية بالأرز

طريقة شهية لعمل كرشة محشية بالأرز مقدمة من ...

طاجن لوبيا بالبيض

طبق بيسط فى مقاديرة وطريقتة ذو طعم رائع ...

محشي.كوم