باف باسترى السبانخ

عدد مرات المشاهده :

فطيرة السبانخ بالباف باستري وصفة شهية من المطبخ الأوروبي.


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x معلقة كبيرة دقيق
  • 3 x عدد بصلة (شرائح)
  • 2 x معلقة كبيرة كارى أصفر
  • 1 x كوب زيت ذرة
  • 1 x كوب زبدة
  • 1 x علبة جبنة شيدر (قابلة للدهن)
  • 1 x عدد مكعب مرقة دجاج
  • 1 x كيس سبانخ (مثلجة)
  • 1 x علبة مشروم
  • 1 x علبة عجينة الباف بيستري
  • 1 x عدد صدور دجاج مخلية (مسلوقة ومقطعة شرائح)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات
  • 1 x لتر حليب كامل الدسم

الخطوات

  1. نقوم بتحضير البشاميل نذوب الزبدة في حلة ونضع عليها الدقيق حتى يختلطوا ويضاف اللبن ونقلب الخليط مع إضافة قليل من الملح والفلفل الأسود حتى يثقل الخليط.
  2. نحضر طاسة غويطة ونضع الزيت ثم نضيف البصل ونتركة يتحمر قليلاً ثم نضيف السبانخ ونقلب حتى يجف الماء، ثم نضيف المشروم والكاري والبهارات ومكعب مرق الدجاج و نقلب جيداً.
  3. نضيف الدجاج المقطع و الجبنة الشيدر و البشاميل ونقلب جيداً ويترك على النار لمدة 3 دقائق ثم يرفع.
  4. نقوم بفرد شرائح الباف باستري بالنشابة حتى تلائم حجم الصينية ونترك شريحتين جانباً.
  5. نحضر صينية وندهنها بالزيت ونقوم برص العجينة لتغطي قاعدة وجوانب الصينية، ثم نصب خليط السبانخ.
  6. نأخذ شريحتين العجين و نفردهم بالنشابه ونقطعه بالطول ونقوم بترتيب الشرائح بالطول والعرض وندخل الصينية في الفرن درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة، وتقدم.

وصفات لها علاقه

باف مع جبن الماعز

وصفة سهلة وبسيطة لسحور خفيف ومختلف

محشي.كوم

باف بالمشروم

طبق سهل وخفيف يصلح لوجبة عشاء مميزة

محشي.كوم

باف بالسلامى

لسحور مختلف ومميز جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

بقلاوة الباف باسترى

طريقة مختلفة وسريعة لعمل البقلاوة

بان كيك السبانخ

بان كيك السبانخ وصفة شهية من المطبخ الفرنسي.

سلطة السبانخ

سلطة مفيدة و غنية بالحديد ..سهلة التحضير

أومليت السبانخ

طريقه جديده لعمل اومليت السبانخ مناسبه ...

محشي.كوم

محشى طماطم بالسبانخ

لو أطفالك لا يحبون السبانخ جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

كانيلونى بالسبانخ والجبنة

لمحبى المكرونة والمعجنات طبق مختلف بطعم ...

محشي.كوم

جلاش بالسبانخ

طريقة جديدة لحشو الجلاش

محشي.كوم

كيش السبانخ

من المطبخ الفرنسى نوع من أنواع المقبلات ...

محشي.كوم

فطيرة الدجاج والمشروم

اكلة جانبية لذيذة وفاتحة للشهية اصنعيها ...

محشي.كوم

أصابع الجلاش بالسبانخ والدجاج

وصفة سهلة و لذيذة و هي اكلة مفضلة للاطفال و ...

سمبوسة بالسبانخ والريكوتا

وصفة لذيذة وسهلة الإعداد وصحية وحفيفة

الارز بالسبانخ

طريقة بسيطة و سهلة لتقديم الارز بالسبانخ

محشي.كوم

سبانخ بالبشاميل

لو طفلك لا يحب السبانخ جربى معة هذه الوصفة

محشي.كوم

عجينة المكرونة اليدوى

عجينة سهلة ولذيذة وتستحق التجربة

مشروم بالبشاميل

طريقه جديده وطعمها رائع

عجة السبانخ

لو طفلك لا يحب السبانخ جربى معه هذه الوصفة

محشي.كوم

لحم ويلينغتون

طبق مميز وغنى

محشي.كوم