براونيز بعين الجمل والتمر

عدد مرات المشاهده :

تورتة براوني طعمها بيشهي وفيها فائدة للجسم بالتمر وعين الجمل


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 200 x جرام عين جمل (مطحون ناعم مثل الدقيق)
  • 200 x جرام شيكولاتة (مبشورة)
  • 200 x جرام زبدة
  • 200 x جرام سكر
  • 100 x جرام دقيق
  • 4 x عدد بيضة (طازجة بدرجة حرارة الغرفة)
  • 1 x كوب كريمة مخفوقة
  • 1 x معلقة صغيرة فانيليا
  • 1 x رشة ملح
  • ½ x كوب شيكولاتة (كريمة)
  • ½ x كوب تمر

الخطوات

  1. فى وعاء على النار تسيح الزبدة، ثم تضاف الشيكولاتة،ويرفع الخليط من على النار، وتقلب جيدا حتى تذوب الشيكولاتة تماما.
  2. في وعاء اخر، يخلط البيض مع السكر بالمضرب اليدوي.
  3. ثم يضاف خليط الزبدة والشيكولاتة بالتدريج مع التقليب المستمر. مهم الترتيب المذكور حتى لا يكون قوام البراوني مزيت.
  4. ثم تضاف الفانيلا ورشة ملح ، ثم عين الجمل والدقيق، ويقلب الخليط حتى تتجانس المكونات
  5. يصب في قالب مدهون بالزيت، ويدخل فرن مسخن من قبل على 200 درجة لمدة 20 دقيقة. أو لحين النضج.
  6. تزين بطبقة خفيفة من النوتيلا، ثم يوضع خليط من النوتيلا والكريمة المخفوقة، ثم يرص الكريز والتمر وعين الجمل. يفضل ان تكون الكريمة المستخدمة للتزيين كريمة لباني طازجة

ملاحظات

يمكن اضافة قطع التمر وعين الجمل لخليط البراونى قبل التسوية.

يمكن استبدال عين الجمل باللوز لكن فى هذه الحالة لا نضيف الدقيق .. لان اللوز يغنى فى هذه الحالة عن الدقيق.

يمكن استبدال عين الجمل بالبندق ويضاف له قرفة.

وصفات لها علاقه

براونيز التمر والشوكولاتة

النهاردة هنحلي مع براونيز التمر ...

محشي.كوم

سموثي التمر ببسكويت الشوكولاتة

تعلموا طريقة سموثي التمر ببسكويت ...

سلطة البرتقال

من المطبخ المغربى سلطة ذات نكهة مميزة

محشي.كوم

سلطة البرغل

سلطة مفيدة غذائية ومميزة فى طعمها

محشي.كوم

تارت عين الجمل بالكراميل

تارت عين الجمل بالكراميل

براونيز النوتيلا

بخمس مكونات رئيسية تستطيعى تحضير حلو شهى

محشي.كوم

تارت عين الجمل بالكراميل و صوص الشيكولاته

قطع تارت عين الجمل بالكراميل متغطية بصوص ...

براونيز القرع

لمحبى البراونيز وصفة صحية ومختلفة جربوها

محشي.كوم

تمر هندى بالموز

طريقة عمل التمر هندي بالموز من المطبخ ...

محشي.كوم

بيورية القرع العسلى

طبق جانبى بسيط ومختلف

محشي.كوم

تمر هندى بالجنزبيل و اللبن

طريقة عمل تمر هندى بالجنزبيل و اللبن

الشركسية

وصفة غنية ومميزة تصلح للعزائم أو لغذاء فاخر

محشي.كوم

الملبن

تعلمي طريقة عمل حلوى الملبن اللذيذ في ...

كيك الجزر

وصفة مضمونة ومميزة لكيك الجزر الشهى

محشي.كوم

براونيز كيك لايت

لمحبى البراونيز طريقة لكيك البراونيز ...

محشي.كوم

الجمبري المشوي بالريحان و الجبنة

طريقة لذيذو ومختلفة لتقديم الجمبري المشوي ...

سلطة والدورف

سلطة غنية بالطعم والفائدة تعتبر وجبة ...

محشي.كوم

سلطة لسان العصفور

سلطة تعتبر وجبة متكاملة

محشي.كوم

حمام محشى بالرز

حمام محشى بالأرز على الطريقة المصرية.. ...

محشي.كوم