برجر الدجاج

عدد مرات المشاهده :

حضرى برجر الدجاج فى المنزل بأسهل طريقة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x عدد عيش كايزر
  • 2 x عدد صدور دجاج مخلية (مفرومة)
  • 1 x عدد بصلة (مفرومة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد فص ثوم مهروس
  • 1 x عدد جزر (مسلوق ومهروس)
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات دجاج
  • 1 x معلقة كبيرة بقسماط مطحون
  • 1 x معلقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 x عدد فلفل أصفر حلو (أو فلفل احمر .مفروم)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x حزمة بقدونس طازج

الخطوات

  1. نضع إناء على النار ويدهن بالزبد .نضيف البصل ويقلب حتى يصفر ثم نضيف الثوم مع التقليب
  2. نضيف الجزر المسلوق والفلفل الألوان ونقلب مدة دقيقتين.
  3. فى المفرمة أو الكبة نضع خليط البصل والجزر مع البقدونس وقطع الدجاج ونفرم فرما ناعما.
  4. نضع خليط الدجاج فى وعاء عميق ونضيف البقسماط المطحون و الملح والفلفل والتوابل ويعجنوا جيدا .ثم يغطى ويترك بالثلاجة مدة ساعتين.
  5. يشكل البرجر على شكل أقراص دائرية بسمك 1 سم.
  6. تدهن طاسة غير قابلة للإلتصاق أو جريل ونضعها على النار حتى تسخن ثم تشوى أقراص البرجر على الجانبين حتى تنضج .
  7. يشق الخبز الكيزر ونضع بها برجر الدجاج مع خس والطماطم والمايونيز .يقدم ساخنا مع بطاطس محمرة.بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

سلطة زبادي باليوسفي و الدجاج

اختراع لذيذ و جديد جربته وعاجبني حبيت ...

يخنى الدجاج بالطماطم والكريمة

وصفة مميزة وخفيفة

محشي.كوم

يخنى الدجاج بالحمص

طبق مميز ومختلف ذو مذاق رائع

محشي.كوم

سلطة الباستا بالدجاج والجبن

تعلمي طريقة عمل سلطة الباستا بالدجاج ...

الدجاج على الطريقة الأسبانى

قدمى لضيوفك الدجاج بطعم جديد ومختلف

محشي.كوم

صدور الدجاج مع العسل والصويا

طبق مميز وذو طعم مختلف من المطبخ الاسيوى

محشي.كوم

سلطة الدجاج الآسيوية

سلطة لذيذة شهية من المطبخ الاسيوي

محشي.كوم

صدور الدجاج مع الكريمة بالليمون

وصفة ذات مذاق مختلف ورائع

محشي.كوم

الدجاج المحشو بالكوسة

وصفة جديدة عالمية لتقديم الدجاج محشو ...

محشي.كوم

كشك بصدور الدجاج

الكشك من الاكلات المعروفة وليها اكثر من ...

سلطة الدجاج والمشروم

وصفة سهلة جدا وسريعة التحضير، من ابتكاري

دجاج محشى فريك

بطريقة سهلة ومجربة حضرى الدجاج بالفريك من ...

محشي.كوم

قالب كفتة الدجاج

طريقة مختلفة لكفتة الدجاج غنية بالنكهة ...

محشي.كوم

دجاج بالزبادى

تتبيلة لشي الدجاج بنكهة مميزة

الدجاج بالرمان

من المطبخ الهندي جبنالك طريقة عمل دجاج ...

محشي.كوم

كول كتس الدجاج

وصفة للسندوتش لذيذة جربوها على طريقتي

نجرسكو بالدجاج

طريقة عمل النجرسكو بالدجاج من المطبخ ...

محشي.كوم