بسكوت البندق

عدد مرات المشاهده :

وصفة بسيطة من المطبخ الأوروبى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x عدد بيضة
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة (باردة مقسمة مكعبات)
  • 1 ½ x كوب دقيق
  • 1 ¼ x كوب بندق (محمص مفروم)
  • 1 x معلقة كبيرة سكر (ناعمم)
  • 1 x معلقة كبيرة قشر برتقال (مبشور)
  • 1 x رشة ملح
  • ½ x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • ½ x كوب سكر

الخطوات

  1. فى وعاء نضع الدقيق والسكر والباكينج بودر ورشة الملح ونخلطهم جيدا.
  2. ثم نضيف الزبد ونخلط حتى يصير الخليط مثل حبات الرمل.
  3. ثم نضيف البيض ونخلط حتى يتماسك العجين وتتكون عجينة متماسكة.
  4. ثم نضيف البندق وقشر والبرتقال ونعجن جيدا.
  5. تقسم العجين لقسمين وتغطى وتترك حتى ترتاح لمدة نصف ساعة.
  6. تشكل على هيئة أسطوانة وتوضع فى صينية مدهونة بالزبد وينثر فوقها السكر الناعم ويضغط بكف اليد لفردها قليلا.
  7. نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهيبة اللون ثم نطفئ النار ويترك البسكوت فى الفرن لمدة عشر جقائق.
  8. تقطع أسطوانات لشرائح متوسطة السمك.
  9. ثم ترص شرائح البسكوت فى صينية مفروشة بورق الزبدة ثم توضع فى الفرن عند درجة حرارة 160 لمدة عشر دقائق حتى يتحمص.
  10. يترك البسكوت حتى يبرد تماما ثم يقدم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

لانكشاير

وصفة سهلة لعمل بسكوت مميز

محشي.كوم

بسكوت الينسون

بسكوت مقرمش وخفيف

محشي.كوم

بسكويت جوز الهند والمشمش

طريقة ووصفة مضمونة لبسكوت جوز الهند من ...

محشي.كوم

بسكوت بالموز

طريقة جديدة للبسكوت و بما ان الموز موجود ...

بسكوت الشمر

بسكوت شهى من المطبخ الشرقى

محشي.كوم

بسكويت بالجنزبيل

بسكوت مختلف و طعمة رائع جربية مع أسرتك

محشي.كوم

أقراص جوز الهند

وصفة بسيطة لطريقة عمل أقراص جوز الهند ...

بوريدج الشوفان بالشيكولاتة

جددى مع أطفالك فى وجبة الإفطار بطبق ملئ ...

محشي.كوم

بسكويت شاى خفيف

وصفة سهلة لعمل بسكويت خفيف، يقدم في الفطور

كيك البسكويت بالشيكولاتة

هذه الكيكة سهلة التحضير ولا تحتاج الى ...

تورتة الشيكولاتة

حلو سهل و شهى من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

بقلاوة تركى

وصفة مضمونة لعمل البقلاوة التركى

محشي.كوم

كوكيز القهوة

وصفة مضمونة لكوكيز شهى ومختلف

محشي.كوم

بسكويت النشادر

وصفة مضمونة لطريقة عمل بسكويت النشادر

محشي.كوم

سابليه الشوكولاته

بسكوت جديد على سفرتك فى عيد الفطر

محشي.كوم

المفتقة

المفتقة من الاكلات المصرية اللذيذة اعرفي ...

السمسمية

طريقة سهلة لعمل السمسمية حلوى المولد فى ...

محشي.كوم

كوكيز السكر

كوكيز بالسكر حلوة قوى فى اعياد الميلاد ...

بسكويت باللوز و الشيكولاتة البيضاء

هنقدملكم طريقة سهلة لعمل البسكويت باللوز ...

محشي.كوم