بسكوت البندق

عدد مرات المشاهده :

وصفة بسيطة من المطبخ الأوروبى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x عدد بيضة
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة (باردة مقسمة مكعبات)
  • 1 ½ x كوب دقيق
  • 1 ¼ x كوب بندق (محمص مفروم)
  • 1 x معلقة كبيرة سكر (ناعمم)
  • 1 x معلقة كبيرة قشر برتقال (مبشور)
  • 1 x رشة ملح
  • ½ x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • ½ x كوب سكر

الخطوات

  1. فى وعاء نضع الدقيق والسكر والباكينج بودر ورشة الملح ونخلطهم جيدا.
  2. ثم نضيف الزبد ونخلط حتى يصير الخليط مثل حبات الرمل.
  3. ثم نضيف البيض ونخلط حتى يتماسك العجين وتتكون عجينة متماسكة.
  4. ثم نضيف البندق وقشر والبرتقال ونعجن جيدا.
  5. تقسم العجين لقسمين وتغطى وتترك حتى ترتاح لمدة نصف ساعة.
  6. تشكل على هيئة أسطوانة وتوضع فى صينية مدهونة بالزبد وينثر فوقها السكر الناعم ويضغط بكف اليد لفردها قليلا.
  7. نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهيبة اللون ثم نطفئ النار ويترك البسكوت فى الفرن لمدة عشر جقائق.
  8. تقطع أسطوانات لشرائح متوسطة السمك.
  9. ثم ترص شرائح البسكوت فى صينية مفروشة بورق الزبدة ثم توضع فى الفرن عند درجة حرارة 160 لمدة عشر دقائق حتى يتحمص.
  10. يترك البسكوت حتى يبرد تماما ثم يقدم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

بسكويت البهارات

بسكويت خفيف وذو نكهة مميزة

محشي.كوم

بسكوت جوز الهند

تعلمي طريقة عمل بسكوت العيد بجوز الهند

لانكشاير

وصفة سهلة لعمل بسكوت مميز

محشي.كوم

بسكوت الينسون

بسكوت مقرمش وخفيف

محشي.كوم

بسكويت جوز الهند والمشمش

طريقة ووصفة مضمونة لبسكوت جوز الهند من ...

محشي.كوم

بسكوت بالكريمة والموز

اسرع طريقة لعمل حلوى لذيذة و خفيفة و ...

بسكوت القمح

بسكوت صحى ومفيد لراغبى الرشاقة والدايت

محشي.كوم

بسكوت مالح

وصفة سهلة لعمل البسكوت المالح المقرمش ...

محشي.كوم

بسكوت بالموز

طريقة جديدة للبسكوت و بما ان الموز موجود ...

قهوة بالبندق

القهوة بالبندق من المشروبات الساخنة ...

بسكوت الشمر

بسكوت شهى من المطبخ الشرقى

محشي.كوم

كروكان البندق

حلوى من المطبخ الأوروبى ممكن تنفيذها بأى ...

محشي.كوم

بسكويت بالجنزبيل

بسكوت مختلف و طعمة رائع جربية مع أسرتك

محشي.كوم

البرازق (بسكوت بالسمسم)

طريقة عمل البرازق أو بسكوت بالسمسم على ...

أقراص جوز الهند

وصفة بسيطة لطريقة عمل أقراص جوز الهند ...

طريقة عمل بسكوت اللوز

من أفضل وصفات عمل بسكوت اللوز اللذيذ

بسكوت بالكراميل

وصفة مختلفة لحلو مختلف

محشي.كوم

بوريدج الشوفان بالشيكولاتة

جددى مع أطفالك فى وجبة الإفطار بطبق ملئ ...

محشي.كوم

بسكويت جوز الهند

طريقة سهلة لتحضير بسكويت جوز الهند