بصل بالفطر

عدد مرات المشاهده :

بصل محشو بالفطر من المطبخ الإيطالى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 10 x عدد بصلة
  • 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x كوب مشروم (مقطع)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x رشة بهارات
  • 1 x كوب جبنة موزريلا
  • ½ x كوب لحمة مفرومة
  • ½ x كوب لبابة عيش (ينقع بمعلقتين من اللبن ثم يعصر جيدا.)
  • ¼ x كوب بقدونس طازج

الخطوات

  1. يقشر البصل ويوضع فى الماء المملح لمدة خمس دقائق.
  2. ثم يجوف وتفرم الطبقة الداخلية فرما ناعما.
  3. ثم فى طاسة على النار نضع الزيت والبصل واللحم ونقلب حتى يتغير لون اللحم
  4. ثم نضيف المشروم والبقدونس ونتبل بالملح والفلفل ونهدى النار ويترك حتى ينضج اللحم.
  5. ثم يرفع من على النار ونضيف لبابة الخبز والجبن ونقلب.
  6. نعمل على حشو حبات البصل بخليط المشروم واللحم وترص فى صينية مدهونة بالزيت وتدخل الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة أو لحين أن ينضج تقدم ساخنا بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

شوربة البصل بالجبن البارميزان

جربي شوربة البصل بالجبن البارميزان على ...

بامية سوتية

طبق صحى وخفيف ومختلف

محشي.كوم

محشى البصل

محشى البصل باللحم المفروم طبق شهى من ...

محشي.كوم

ستيك مع صلصة الفطر والأعشاب

أذهلي عائلتك وأصدقائك بوصفة ستيك لحم ...

بطاطس كروكيت بالجبنة

البطاطس الكروكيت من أحلى مقبلات المطبخ ...

محشي.كوم

شرائح بيكاتا الديك الرومي

شرائح بيكاتا الديك الرومي مع الخضار ...

محشي.كوم

بيتزا سي فود (المأكولات البحرية)

عجينة البيتزا مع الصلصة الفريش و اضافات ...

محشي.كوم

طاجن عكاوى

من الاكلات التقليدية المصرية

محشي.كوم

كحك بالتمر

طريقة مبتكرة لعمل الكحك بالتمر الملفوف

محشي.كوم

كبدة بدبس الرمان

كبدة بدبس الرمان من المطبخ المصرى

محشي.كوم

طاجن لحمة راس

أكلة شعبية لذيذة من المطبخ المصرى

الكوراع

من أشهر الاكلات الشعبية التقليدية

كرشة بالحمص

الكرشة من الاكلات الشعبية المعروفة ...

لحم الغزال المشوى

وصفه لعمل لحم الغزال الشهى

محشي.كوم

كباب بالسبانخ

طريقة شهية ولذيذة لعمل كباب السبانخ مقدمة ...

أضنا كباب

أضنا أو أدانا كباب فهو يشبه الكباب الذي ...

يخنى لحم البقر بالمستردة

اللحم البقرى بالمستردة والعسل من المطبخ ...

محشي.كوم

لحم بتلو مع صوص جرافى

طبق مميز فى طعهم وسهل فى عملة

محشي.كوم

يخنى الضانى مع الخضر

طبق غنى ومميز من المطبخ الشرقى