بطاطا بالشيكولاتة

عدد مرات المشاهده :

طبق شتوى ملئ بالطاقة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 125 x جرام زبدة
  • 125 x جرام شيكولاتة (خام للصوص)
  • 3 x عدد صفار بيضة
  • 1 x معلقة كبيرة فانيليا (سائلة)
  • 1 x كيلو بطاطا
  • ¾ x كوب سكر
  • ½ x كوب كاكاو
  • ½ x لتر لبن كامل الدسم
  • ½ x كوب لبن كامل الدسم (للصوص)
  • ½ x كوب مكسرات (مفرومة)

الخطوات

  1. تغسل البطاطا جيدا ثم تقشر.
  2. ثم نضعها فى إناء مع نصف كوب من اللبن والفانيليا ونضعها على النار ونغطى الإناء ويترك لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
  3. ثم تنشل ونضعها فى وعاء وبواسطة شوكة نعمل على هرسها جيدا حتى تنعم تماما.
  4. ثم فى إناء اخر على نار هادئة نضع الزبد وتترك حتى تسيح تماما دون أن تحترق ثم نضيف السكر مع التقليب المستمر حتى يتجانسوا.
  5. ثم يرفع من على النار ونضيف صفار البيض والكاكاو والفانيليا ونخفق جيدا.
  6. ثم نضيف خليط الزبد للبطاطا المهروسة ونخلط جيدا.
  7. ثم نضع الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر ثم نضعها فى طبق التقديم.
  8. ثم على حمام مائى ساخن نضع الشيكولاتة واللبن ونقلب حتى يتجانسوا.
  9. نقدم صوص الشيكولاتة فى طبق منفصل وتزين البطاطا بالمكسرات المفرومة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

موز بالشيكولاتة

وصفة حلو سهلة جدا من المطبخ الأمريكي

فراولة بالشيكولاتة

فى موسم الفراولة جربى مزج طعم الفراولة مع ...

محشي.كوم

مفركة بطاطا بالبيض

سهلة وسريعة وتعتبر من الوجبات الخفيفة

سموثى الشيكولاتة

لمحبى الشيكولاتة مشروب منعش مع طعم القهوة ...

محشي.كوم

فشار بالشوكولاتة والأوريو

سلي وقتك مع اسرتك بطبق الفشار بالشوكولاتة ...

محشي.كوم

مشروب الشيكولاتة البيضاء بالفستق

طريقة عمل مشروب الشيكولاتة البيضاء بالفستق

محشي.كوم

كرات الفواكة بالشيكولاتة

حلو خفيف وسهل ومميز فى الشكل والطعم جربية ...

محشي.كوم

البطاطا المكرملة

طريقة سهلة وسريعة لعمل البطاطا

قوالب تارت الشيكولاتة بدون خبز

دي طريقتي للمبتدئين في المطبخ واللي مش ...

فرابية الشيكولاتة

لمحبى الشيكولاتة مشروب من المطبخ الفرنسى

محشي.كوم

صوص الشيكولاته

صوص الشيكولاته ممكن نستخدمه مع حلويات ...

محشي.كوم

حلوى النسكافية والشيكولاتة

وصفة لذيذة مقدمة من المطبخ المغربي.

كب كيك الشيكولاتة

طريقة مضمونة لعمل كب كيك الشيكولاتة ...

محشي.كوم

موز بالشيكولاتة

حلو سهل وسريع ومذاق رائع

محشي.كوم

صينية البطاطا

بأبسط التكاليف حضرى حلو ذو طعم رائع

محشي.كوم

أرز باللبن بالشيكولاتة

الارز باللبن بطعم مختلف لمحبى الشيكولاتة

محشي.كوم

شكلمة بالشيكولاتة

لمحبى جوز الهند طبق مختلف ومذاق رائع

محشي.كوم

فرابتشينو

لمحبى القهوة مشروب بارد غنى بنكهة القهوة ...

محشي.كوم

قهوة بالشوكولاته

قهوة لذيذة جدا بشوكولاته مارس

محشي.كوم