بطاطس بيورية باللحمة المفرومة

عدد مرات المشاهده :

صينية بطاطس باللحم المفروم والصوص الأبيض


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 3 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x عدد بيضة (طازجة)
  • 1 x كيلو بطاطس (مسلوقة ومقشرة ومهروسة)
  • 1 x معلقة كبيرة دقيق
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • ½ x كيلو لحمة مفرومة
  • ½ x كيلو لبن كامل الدسم

الخطوات

  1. فى وعاء على النار نضع الزيت ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
  2. ثم نضيف الثوم ثم اللحم المفروم ونقلب.
  3. نتبل اللحم بالملح والفلفل والبهارات وونقلب ثم نهدى النار ونتركها حتى ينضج اللحم.
  4. فى ذات الوقت نحضر الصوص الابيض نضع معلقتى الزبدة بوعاء اخر على النار ثم نضيف لها الدقيق ونقلب حتى يصفر لونة وبعد ذلك نضيف البهارات واللبن مع التقليب المستمر حتى يسمك الصوص ثم نغلق النار.
  5. ثم نحضر صينية بايركس وندهنها بقليل من الزبدة ثم نضع نصف البطاطس المهروسة ثم نضع العصاج وبعده باقى البطاطس ثم صوص الباشميل.
  6. ثم نضرب البيض مع قليل من اللبن والفلفل الاسود ونضعة على وجه الصينية ونضعها بالفرن لمدة 20 ساعة ثم نفتح الشواية لمدة ثلاث دقائق حتى يحمر وجهها ثم تترك حتى تهدأ وتقدم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

المكرونة باللحمة المفرومة

من اسهل الوجبات و اسرعها في الطبخ و احلاها ...

بيتزا باللحمة المفرومة

بيتزا باللحمة المفرومة وصفة شهية ولذيذة ...

طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

وصفه بعملها من سنين وسريعة التحضير

كوسة باللحمة المفرومة

طريقة عمل كوسة باللحمة المفرومة من المطبخ ...

كبة البطاطس

كبة البطاطس محشية باللحم المفروم من ...

محشي.كوم

فيتوتشيني باللحمة

طبق مكرونة جميل باللحمة وصوص الطماطم والعنب

محشي.كوم

برجر بيتي

ممكن نعمل برجر في البيت - صحي و لذيذ

تغميسة البطاطس البيورية مع الفلفل الأحمر

طبق مختلف وخفيف يصلح كوجبة خفيفة

محشي.كوم

بطاطس بيوريه بالمايونيز

طريقة لذيذة لعمل بطاطس بيوريه بالمايونيز

بيورية الإسبارجوس

طبق سهل و بسيط من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

تعصيج اللحمة المفرومة

طريقة تعصيج اللحمة المفرومة علشان ...

محشي.كوم

طاجن لحمة راس

أكلة شعبية لذيذة من المطبخ المصرى

العرايس اللبنانية

العرايس اللبنانية طريقة سهلة وسريعة لعمل ...

كبيبة باللبنة

من الاكلات الجديدة واللذيذة مأخوذة من ...

محشي.كوم

بطاطس بالقشطة

بطاطس بالقشطة وصفة من المطبخ الأوروبي ...

مكرونة بالباشاميل

المكرونة بالباشاميل من أجمل أكلات المطبخ ...

محشي.كوم

الكوراع

من أشهر الاكلات الشعبية التقليدية