بطاطس ماكدونالدز

عدد مرات المشاهده :

البطاطس المقلية المقرمشة على طريقة ماكدونالدز


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 1 x كيلو بطاطس (قلى)
  • 1 x لتر ماء (مغلى)
  • 1 x معلقة كبيرة شراب الذرة
  • 1 x لتر ماء (بارد)
  • 1 x معلقة كبيرة سكر
  • 1 x كوب زيت عباد شمس

الخطوات

  1. تغسل البطاطس جيدا بالماء وتقشر.
  2. تقطع البطاطس على هيئة اصابع طولية متساوية.
  3. فى وعاء عميق نضع البطاطس والماء المثلج ونتركها لمدة خمس دقائق.
  4. تنشل البطاطس من الماء المثلج وتصفى جيدا.
  5. فى وعاء اخر عميق نضع الماء المغلى وشراب الذرة والسكر ونقلبهم حتى يمتزجوا.
  6. ثم نضع أصابع البطاطس فى الماء المغلى ونتركها مدة 10 دقائق.
  7. ثم تنشل البطاطس من الماء المغلى وتنشف جيدا جدا بورق المطبخ.
  8. نضع أصابع البطاطس فى الفريزر لمدة 20 دقيقة.
  9. فى زيت غزير ساخن نقلى أصابع البطاطس مدة دقيقتين فقط.ثم تنشل من الزيت على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت وتترك حتى تبرد تماما.
  10. ثم نعيد البطاطس ثانيا للزيت الساخن الغزير حتى تقلى تماما ويصبح لونها ذهبى شهى.
  11. تنشل على ورق مطبخ وتتبل بالملح والفلفل أو بهارات البطاطس .تقدم ساخنة بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

بطاطس جراتان

بطاطس بكريمة الطبخ و الجبنة

بطاطس فريسكس

بطاطس فريسكس على طرقة كوك دووور

بطاطس بيورية مع المشروم

طبق جانبى بسيط وسهل

محشي.كوم

كشرى بطاطس

وصفة مصرية ريفية، مناسبة للنباتيين

سلطة بطاطس بالكارى

سلطة مميزة وطعهما مختلف

محشي.كوم

بطاطس مشوية بالزيت والزعتر

صحية جدااا وخفيفه ..لازم تجربوها بجد ...

بطاطس ودجيز

وصفة من المطبخ الأمريكي

محشي.كوم

بطاطس دوفينويسي

وصفة بطاطس من المطبخ الأوربي شهية جدا

بطاطس مع صوص الثوم

طبق بسيط وسريع لمحبى الطعام الحار

محشي.كوم

بطاطس بالكريمة

وصفة من المطبخ الأوروبي لطريقة عمل ...

بطاطس بيوريه بالذرة

نوع جديد على سفرتك من أنواع المقبلات

محشي.كوم

بطاطس بيورية مع جريفى

البطاطس البيورية مع الجريفى من المقبلات ...

محشي.كوم

بطاطس مشوية بالكريمة

من الاطباق الجانبية اللذيذة و تتميز بأنها ...

محشي.كوم

بطاطس محشية بالجبن

من المطبخ الإيطالى وصفة شهية وبسيطة ...

محشي.كوم

بطاطس بدقة الثوم والكزبرة

بطاطس بدقة الثوم والكزبرة من المقبلات ...

محشي.كوم

بطاطس مشوية بالأعشاب

طريقة لذيذة و فاتحة للشهية لتقديم البطاطس ...

محشي.كوم

بطاطس مشوية بالزعتر

بطاطس مشوية بالزعتر من المقبلات الفاتحة ...

شوربة بطاطس بالريكفورد

لمحبي الجبنة الريكفورد هنقدمهالك ...

محشي.كوم

سلطة البطاطس

سلطة بطاطس بالأعشاب الجافة .. سهلة و لذيذة ...

صينية بطاطس بيوريه باللحمة المفرومة

وصفة سهلة و لذيذة محببة للاطفال و الكبار