بطاطس ماكدونالدز

عدد مرات المشاهده :

البطاطس المقلية المقرمشة على طريقة ماكدونالدز


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 1 x كيلو بطاطس (قلى)
  • 1 x لتر ماء (مغلى)
  • 1 x معلقة كبيرة شراب الذرة
  • 1 x لتر ماء (بارد)
  • 1 x معلقة كبيرة سكر
  • 1 x كوب زيت عباد شمس

الخطوات

  1. تغسل البطاطس جيدا بالماء وتقشر.
  2. تقطع البطاطس على هيئة اصابع طولية متساوية.
  3. فى وعاء عميق نضع البطاطس والماء المثلج ونتركها لمدة خمس دقائق.
  4. تنشل البطاطس من الماء المثلج وتصفى جيدا.
  5. فى وعاء اخر عميق نضع الماء المغلى وشراب الذرة والسكر ونقلبهم حتى يمتزجوا.
  6. ثم نضع أصابع البطاطس فى الماء المغلى ونتركها مدة 10 دقائق.
  7. ثم تنشل البطاطس من الماء المغلى وتنشف جيدا جدا بورق المطبخ.
  8. نضع أصابع البطاطس فى الفريزر لمدة 20 دقيقة.
  9. فى زيت غزير ساخن نقلى أصابع البطاطس مدة دقيقتين فقط.ثم تنشل من الزيت على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت وتترك حتى تبرد تماما.
  10. ثم نعيد البطاطس ثانيا للزيت الساخن الغزير حتى تقلى تماما ويصبح لونها ذهبى شهى.
  11. تنشل على ورق مطبخ وتتبل بالملح والفلفل أو بهارات البطاطس .تقدم ساخنة بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

بطاطس بالقشطة

بطاطس بالقشطة وصفة من المطبخ الأوروبي ...

بطاطس جراتان

بطاطس بكريمة الطبخ و الجبنة

بطاطس فريسكس

بطاطس فريسكس على طرقة كوك دووور

بطاطس مهروسة مع الجرجير

طبق خفيف يصلح لعشاء أو طبق جانبى فى الغذاء

محشي.كوم

بطاطس روستو بالثوم

طبق جانبى وخفيف يصلح كوجبة خفيفة

محشي.كوم

بطاطس بالسوسيس

بطاطس بالسوسيس وصفة شهية ولذيذة من المطبخ ...

بطاطس بيورية مع المشروم

طبق جانبى بسيط وسهل

محشي.كوم

كشرى بطاطس

وصفة مصرية ريفية، مناسبة للنباتيين

سلطة بطاطس بالكارى

سلطة مميزة وطعهما مختلف

محشي.كوم

بطاطس مشوية بالزيت والزعتر

صحية جدااا وخفيفه ..لازم تجربوها بجد ...

سلطة بطاطس باللحم المدخن

سلطة جديدة على سفرتك

محشي.كوم

بطاطس ودجيز

وصفة من المطبخ الأمريكي

محشي.كوم

بطاطس دوفينويسي

وصفة بطاطس من المطبخ الأوربي شهية جدا

بطاطس مع صوص الثوم

طبق بسيط وسريع لمحبى الطعام الحار

محشي.كوم

مفركة بطاطا بالبيض

سهلة وسريعة وتعتبر من الوجبات الخفيفة

بطاطس محمرة فى الفرن

بطاطس صحية محمرة فى الفرن مع طعم الأعشاب ...

محشي.كوم

بطاطس بالكريمة

وصفة من المطبخ الأوروبي لطريقة عمل ...

بطاطس بالخلطة

بطاطس بالخلطة وصفة شهية و لذيذة وسريعة من ...

بطاطس محشية بالجبن والسبانخ

طريقة جميلة و جديدة لعمل البطاطس جربيها ...

محشي.كوم