بط مع التفاح

عدد مرات المشاهده :

طبق غنى يصلح لعزومة غذاء مميزة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 6 x عدد كبابة صينى
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x عدد تفاحة (شرائح)
  • 2 x معلقة كبيرة سكر بنى
  • 2 x عدد ورق لورا
  • 2 x معلقة كبيرة دبس الرمان
  • 1 ½ x كوب مرق الدجاج
  • 1 ½ x معلقة كبيرة نشا (مذوب فى ربع كوب ماء)
  • 1 x عدد بطة
  • 1 x كوب عصير برتقال
  • 1 x عدد رأس كرات
  • 1 x معلقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x معلقة كبيرة دقيق

الخطوات

  1. تنظف البطة جيدا وتقطع لثمان قطع وتترك حتى تصفى تماما من الماء ثم ينثر فوقة الدقيق.
  2. ثم فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع معلقة من الزبد والبط ونحمر قطع البط من جميع الجهات ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
  3. ثم فى نفس الطاسة نضع شرائح التفاح ونقلب حتى تأخذ لون ذهبى ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
  4. ثم فى نفس الطاسة نضيف معلقة من الزيت والكرات والكبابة الصينى ونقلب حتى يتحمر ثم ينشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
  5. ثم فى طبق فرن نضع البط والكرات ونضيف البرتقال والمرق ونضعة على النارحتى يغلى ويتبل بالملح والفلفل والزعتر والبهارات والكبابة الصينى.
  6. نغطى طبق الفرن بورق الفويل ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة ساعة نصف أو لحين أن ينضج البط.
  7. ثم ننشل البط من الصوص ونضع الصوص على النار لمدة خمس دقائق ثم نضيف له السكر والخل والزبد ونقلب.
  8. ثم نذوب النشا فى ربع كوب من الماء ونضيفة للصوص ونقلب حتى يسمك ثم نضيف شرائح التفاح ونتبل بالملح والفلفل.
  9. نضع البط فى طبق التقديم ويصب فوقها الصوص مع التفاح ويقدم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

بط بالكرز

طريقة من المطبخ العالمى لتقديم البط

محشي.كوم

عصير التفاح الفريش

تعالوا نعمل النهاردة عصير التفاح الفريش ...

سلطة التفاح الاخضر

اضافة التفاح الاخضر للسلطة يعطي مذاق رائع ...

مربى التفاح

وصفة سهلة ومضمونة لعمل مربى التفاح الرائعة

محشي.كوم

كيك التفاح بالبهارات

كيك التفاح بالتوابل كيك بطعم ورائحة جديدة

محشي.كوم

ماربل آيس كريم

ايس كريم لذيذ وخفيف ومضمون لانة فى البيت

عصير الكيوي و الموز والتفاح

عايزة تشربي عصير فريش يغير مودك عليكي ...

بط مع المشروم

طبق متكامل العناصر سهل وبسيط

محشي.كوم

عصير التفاح بالجنزبيل

تعلمي معي طريقة لذيذة اوي لعمل عصير التفاح ...

كرمبل التفاح والكمثرى

وصفة كرمبل التفاح حلو خفيف وسهل جدا

محشي.كوم

جلاش بالتفاح

حلو سهل وخفيف جربية مع أولادك

محشي.كوم

التفاح المحشو

حلو خفيف يصلح للدايت ومرضى السكر

محشي.كوم

مربى الأناناس

جددى على إفطارك وجربى مع أطفالك مربى ...

محشي.كوم

صدور البط على الطريقة الصينى

لمحبى المطبخ الصينى ومحبى التغيير جربوا ...

محشي.كوم

سمان مع التفاح

طبق شهى ومختلف من المطبخ الأوروبى لتقديم ...

محشي.كوم

هوت سيدار

مشروب الشتاء المفيد واللذيذ والسريع

بط محمر

سهلة و لذيذة للعزومات

بط محشى

طريقه لعمل البط المحشى بطريقه جميله تصلح ...

محشي.كوم

شوفان بالتفاح

لإفطار مميز وغنى بالفائدة والطعم المميز

محشي.كوم

سلطة البطاطس الألمانية

وصفة من المطبخ الألماني تقدم عادة مع ...