بودينج البلح

عدد مرات المشاهده :

بودينج البلح طبق غنى بالطعم ومختلف


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x عدد بيضة (مخفوقة)
  • 1 ½ x كوب دقيق
  • 1 x كوب سكر بنى (للصوص)
  • 1 x معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
  • 1 x معلقة صغيرة فانيليا
  • ¾ x كوب ماء
  • ½ x كوب سكر بودرة
  • ½ x كوب كريمة لبّاني (للصوص)
  • ¼ x كيلو تمر (منزوع النواة ومقطع)

الخطوات

  1. فى وعاء على النار نضع البلح والماء ونتركة حتى يغلى.
  2. ثم يرفع من على النار ونضيف البيكربونات مع التقليب ثم نترك الخليط جانبا حتى يبرد.
  3. فى وعاء عميق نضع الزبد والسكر ونخفق بالمضرب الكهربائى حتى يتجانسوا ويصبح القوام هش.
  4. ثم نضيف البيض واحدة تلو الاخرى مع الخفق المستمر ونضيف الفانيليا ونخفق.
  5. ثم نضيف لخليط البيض البلح مع السائل والدقيق ونقلب حتى يتجانسوا.
  6. نضع خليط البودينج فى صينية مدهونة بالزبد ومفروشة بورق الزبد.
  7. وتوضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 45 أو لحين أن تنضج.
  8. لعمل الصوص نضع السكر البنى والكريمة والزبد فى وعاء على النار ونقلب حتى يغلى المزيج ثم نهدى النار ويترك لمدة خمس دقائق ثم يرفع من على النار.
  9. نترك البوديج حتى يبرد تماما ثم يوزع فوقة الصوص ويقطع ويقدم مع أيس كريم الفانيليا بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

عصير البلح باللبن و الكيوي

تعلموا طريقة عمل عصير البلح باللبن و الكيوي

محشي.كوم

تارت البلح الأسود

تارت مغذي وطعمه راااائع

بودينج الموز

تعلموا طريقة عمل بودينج موز اللذيذ من ...

محشي.كوم

خرشوف بالزيت

وجبة خفيفة صحية غنية بالحديد وتناسب نظام ...

قرع عسلي بالصلصة

قرع العسلي مطبوخ بالصلصة

شوربة البصل بالجبن البارميزان

جربي شوربة البصل بالجبن البارميزان على ...

بطاطس كروكيت بالجبنة

البطاطس الكروكيت من أحلى مقبلات المطبخ ...

محشي.كوم

شوربة البسلة

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل شوربة البسلة

محشي.كوم

شوربة الذرة

للذرة فوائد متعددة لذلك نقدم لك شوربة ...

محشي.كوم

أرز بسمتي

طريقة متميزة جدا لعمل الأرز البسمتي من غير ...

محشي.كوم

ارز بالحمص

الارز بالحمص من الاطباق الاقتصادية سريعة ...

محشي.كوم

فطيرة التمر

وصفة لحلو غنى بمكوناتة وطعمة شهى ومميز

محشي.كوم

سلطة الزبادي بالرمان و الحمص

تعلموا طريقة عمل سلطة الزبادي بالرمان و ...

محشي.كوم

بيورية الإسبارجوس

طبق سهل و بسيط من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

دجاج الكورما الهندى

دجاج الكورما من وجبات المطبخ الهندى الشهية

محشي.كوم

شوربة الخضار بالشوفان

شوربة الخضار بالشوفان وصفه سهلة وصحية من ...

قوزى الشام

اكلة عراقية بعملها من سنتين تقدم ساخنة ...

الجزيرة العائمة

حلو مميز يجمع بين الكريمة الانجليزية ...

سمك بوري مشوي

لكل عشاق السمك المشوي تعلمي طريقة عمل ...