بيتزا البرجر

عدد مرات المشاهده :

وصفه غنيه رااائعه للبيتزا بالبرجر لازم تجربوها !


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 10 x عدد زيتون (شرائح)
  • 5 x كوب دقيق
  • 4 x عدد شريحة جبنة شيدر
  • 4 x عدد برجر اللحم (للحشو)
  • 2 x معلقة كبيرة خميرة
  • 2 x عدد سوسيس (شرائح)
  • 2 x معلقة كبيرة سكر
  • 2 x كوب ماء (دافئ)
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو (شرائح)
  • 1 x عدد بصل (شرائح)
  • 1 x كوب جبنة موزريلا
  • 1 x كوب صوص (البيتزا)
  • ½ x كوب زيت عباد شمس
  • ½ x كوب مشروم (شرائح)
  • ¼ x كوب لبن بودرة

الخطوات

  1. نسوي البرجر علي الجريل ونتركه جانبا.
  2. للعجين نضع 2 كوب دقيق مع باقي المكونات ماعدا الزيت وباقي الدقيق ونقلبهم لتكون عجينه سائله ثم نتركها تتخمر لمده 10 دقائق ثم نضيف اليها باقي الدقيق والزيت فتتكون معنا عجينه طريه متماسكه.
  3. ناخذ جزء من العجين ونفرده دائره (بيتزا) وتكون رقيقه الي حد ما حتي نضمن تمام التسويه نفردها في صينيه مدهونه زيت ونضع عليها صلصه البيتزا والبرجر والبصل والفلفل والجبنه الشيدر الشرائح.
  4. ثم نفرد طبقه عجين اخري ونفردها عليها وتكون ايضا رقيقه ونلصقها من الجوانب بطبقه العجين الاولي بواسطه الماده اللاصقه(دقيق مذوب في ماء ليشكل ماده لحد ما لزجه) والغرض انه عند التسويه تلتصق الطبقتان مع بعض.
  5. ندهن صلصه بيتزا علي الطبقه الثانيه ونضع المشروم والسلامي والفلفل والزيتون ونضع جزء من الموتزاريلا.
  6. ندخلها فرن محمي علي 200°.
  7. قبل خروجها من الفرن ب 10 دقائق نضع باقي الموتزاريلا ثم تقدم بالهنا والشفا.

ملاحظات

صلصه بيتزا( ممكن تحضيرها صلصه طماطم وبودره ثوم وبودره بصل وسكر وزعتر نخلط المكونات معا ونضعها علي النار حتى تتسبك)

وصفات لها علاقه

ميني بيتزا

طريقه عمل المينى بيتزا يارب تعجبكم

بيتزا التورتيلا بالبيبروني

وصفة لذيذة، سهلة الإعداد وسريعة

بيتزا التورتيلا بالذرة والخضار

تعلموا طريقة بيتزا التورتيلا بالذرة ...

محشي.كوم

بيتزا التوست بالدجاج والمشروم

لعشاق البيتزا ابتكري طريقة جديدة لتقديمها ...

محشي.كوم

بيتزا مكسيكى

بيتزا بطعم مكسيكى خلال عشر دقائق فقط

محشي.كوم

ساندويتش البرجر

اصنعي لاسرتك ساندويتش البرجر اللذيذ في ...

محشي.كوم

بيتزا الجمبرى والبيستو

من المطبخ الإيطالى وصفة ذات مذاق رائع

محشي.كوم

بيتزا مكسيكية بالجبنة

بيتزا مكسيكية بالجبنة وصفة شهية ولذيذة من ...

بيتزا رول

مناسب للحفلات ومبهر علي السفره

بيتزا تركى

بيتزا مختلفة من المطبخ التركى

محشي.كوم

بيتزا التونة

وصفة سهلة وسريعة التحضير

بيتزا الشوفان واللحم

وصفة سهلة ومفيدة جدا لراغبي عمل الدايت

طريقة عمل بيتزا هت في المنزل

طريقة عمل البيتزا هت الايطالية, اخيرا حل ...

بيتزا الدجاج المشوى

بيتزا خفيفة من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

جبنة البيتزا

الوصفة دي هاتحللك لغز جبنه الموتزاريلا ...

ميني بيتزا بطريقة جديدة

طريقة جديدة لعمل ميني بيتزا لذيذة جدا

ستـرومبـولـي

طبق إيطالى ويعتبر شكل اخر من أشكال البيتزا

محشي.كوم

برجر بيتي

ممكن نعمل برجر في البيت - صحي و لذيذ