بيتزا سي فود (المأكولات البحرية)

عدد مرات المشاهده :

عجينة البيتزا مع الصلصة الفريش و اضافات مختلفه, أحلى بيتزا بالمأكولات البحرية


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x كوب دقيق
  • 3 x عدد فص ثوم
  • 2 x كوب ماء (دافى)
  • 2 x معلقة صغيرة خميرة
  • 2 x كيس جبنة موزريلا
  • 2 x معلقة كبيرة سكر
  • 2 x عدد فلفل أخضر حلو
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x كيلو جمبرى (مقشر)
  • 1 x حزمة زعتر
  • 1 x كيلو طماطم (طرية)
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة (بيضاء)
  • 1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 x معلقة كبيرة عسل نحل
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. هندفى الفرن لمدة 10 دقايق و نقفله.
  2. هنجيب طبق غويط و نحط فيه الخميرة و العسل و نص كوب ماء دافى و نقلبهم و نغطيهم و نسبهم فى الفرن الدافى من 20 دقيقة لساعة.
  3. هنجيب طبق و نحط فيه الدقيق و السكر و نص معلقة ملح و الخميرة و نعجنهم و نزود ميا دافيه شوية شوية لحد ماتبقي العجينه ماسكه كويس. ممكن نحطها فى العجانه تلت ساعة او نعجنها بايدنا اكتر وقت ممكن. و بعدين نغطيها و نسبها فى الفرن الدافى نصف ساعة.
  4. هنقطع الفلفل الأخضر بالسكينه الحامية شرايح رفيعه جدا .
  5. هنجيب الطماطم و نقشرها و نقطعها صغير . و هنشيل ورق الزعتر من الأعواد.
  6. بعدين نجيب طاسه و نحط فيها معلقة الزيت و رشة ملح و رشة فلفل أسود و الطماطم و معلقة كبيرة من الزعتر. و نسبها على نار هاديه تلت ساعة.
  7. هنطلع العجينه من الفرن و نسخنه على درجة حرارة عالية. و نتأكد ان الشبكة فى النص أو أقرب للجزء السفلى من الفرن.
  8. هنطلع العجينه من الطبق و نفردها فى الصاج.لحد ماتبقى متساوية. الفرد لو صعب و بتشد معاك و ترجع صغيرة تانى ده دليل انها معجونه كويس. افردها ماتستسلمش.
  9. هنفرم فصوص الثوم ناعم و نحط الزبده فى الطاسة و معاها الثوم و رشة صغيرا ملح. اول مالزبده تسيح هنطفى عليها و نفردها على العجينه.
  10. هنحط الجمبري على العجينة و بعدين نرش الصلصة عليها.
  11. هنضيف الفلفل و بعدين الجبن الموتزاريلا المبشورة و نرش فوق معلقة كبيرة زعتر
  12. هنحطها فى الفرن نص ساعة و نتأكد ان وشها أحمر, وبكده تبقى جاهزة للتقديم.

ملاحظات

ممكن نزود إضافات زى طماطم ناشفة, فلفل ألوان. بصل. زيتون أخضر. مشروم فريش. تكون متقطعه رفيع و تضاف مع اضافة الفلفل. و ممكن نبدل الزعتر الفريش بناشف أو نعناع أخضر و زيت زيتون. ممكن نخليها سبايسي بشطه حمرا على الصلصة او هوت صوص.

وصفات لها علاقه

طاجن المأكولات البحرية

تعرفى على طريقة عمل طاجن المأكولات البحرية

محشي.كوم

بيتزا البرجر

وصفه غنيه رااائعه للبيتزا بالبرجر لازم ...

بيتزا الجمبرى والبيستو

من المطبخ الإيطالى وصفة ذات مذاق رائع

محشي.كوم

بيتزا التونة

وصفة سهلة وسريعة التحضير

كالزون

كالزون أو بيتزا محشية نوع من أنواع ...

محشي.كوم

طريقة عمل بيتزا هت في المنزل

طريقة عمل البيتزا هت الايطالية, اخيرا حل ...

يخنى المأكولات البحرية

طبق مميز وغنى من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

بيتزا المكرونة

طبق جديد هيغير مفهومك عن البيتزا

شوربة المأكولات البحرية

لمحبى المأكولات البحرية شوربة شهية ...

محشي.كوم

سوشي رولز (ماكي سوشي)

أنا مغرمة بالسوشي رولز ولأني عاشقة لفن ...

كريب المأكولات البحرية

وجبة خفيفة ومختلفة جربيها مع أسرتك

محشي.كوم

سلاطة المانجو مع الأفوكادو

سلطة سهلة وبسيطة مليئة بالطاقة والطعم

محشي.كوم

الصوص الأخضر

صوص جانبى مناسب للمأكولات البحرية

محشي.كوم

صلصة البيتزا

تعالوا نتعلم طريقة عمل صلصة البيتزا الشهية

محشي.كوم

صوص الزبد

صوص بسيط وسهل ذو مكونات بسيطة يقدم مع ...

محشي.كوم

شوربة الجمبرى بالكريمة

لمحبى المأكولات البحرية شوربة ذات مذاق ...

محشي.كوم

جمبري حار بالكارى

لكل عشاق الماكولات البحرية الحارة هنعمل ...

ستـرومبـولـي

طبق إيطالى ويعتبر شكل اخر من أشكال البيتزا

محشي.كوم

ميني بيتزا

طريقه عمل المينى بيتزا يارب تعجبكم