بيتزا سي فود

عدد مرات المشاهده :

عجينة البيتزا مع الصلصة الفريش و اضافات مختلفه


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x كوب دقيق
  • 3 x عدد فص ثوم
  • 2 x كوب ماء (دافى)
  • 2 x معلقة صغيرة خميرة
  • 2 x كيس جبنة موزريلا
  • 2 x معلقة كبيرة سكر
  • 2 x عدد فلفل أخضر حلو
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x كيلو جمبرى (مقشر)
  • 1 x حزمة زعتر
  • 1 x كيلو طماطم (طرية)
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة (بيضاء)
  • 1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 x معلقة كبيرة عسل نحل
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. هندفى الفرن لمدة 10 دقايق و نقفله.
  2. هنجيب طبق غويط و نحط فيه الخميرة و العسل و نص كوب ماء دافى و نقلبهم و نغطيهم و نسبهم فى الفرن الدافى من 20 دقيقة لساعة.
  3. هنجيب طبق و نحط فيه الدقيق و السكر و نص معلقة ملح و الخميرة و نعجنهم و نزود ميا دافيه شوية شوية لحد ماتبقي العجينه ماسكه كويس. ممكن نحطها فى العجانه تلت ساعة او نعجنها بايدنا اكتر وقت ممكن. و بعدين نغطيها و نسبها فى الفرن الدافى نصف ساعة.
  4. هنقطع الفلفل الأخضر بالسكينه الحامية شرايح رفيعه جدا .
  5. هنجيب الطماطم و نقشرها و نقطعها صغير . و هنشيل ورق الزعتر من الأعواد.
  6. بعدين نجيب طاسه و نحط فيها معلقة الزيت و رشة ملح و رشة فلفل أسود و الطماطم و معلقة كبيرة من الزعتر. و نسبها على نار هاديه تلت ساعة.
  7. هنطلع العجينه من الفرن و نسخنه على درجة حرارة عالية. و نتأكد ان الشبكة فى النص أو أقرب للجزء السفلى من الفرن.
  8. هنطلع العجينه من الطبق و نفردها فى الصاج.لحد ماتبقى متساوية. الفرد لو صعب و بتشد معاك و ترجع صغيرة تانى ده دليل انها معجونه كويس. افردها ماتستسلمش.
  9. هنفرم فصوص الثوم ناعم و نحط الزبده فى الطاسة و معاها الثوم و رشة صغيرا ملح. اول مالزبده تسيح هنطفى عليها و نفردها على العجينه.
  10. هنحط الجمبري على العجينة و بعدين نرش الصلصة عليها.
  11. هنضيف الفلفل و بعدين الجبن الموتزاريلا المبشورة و نرش فوق معلقة كبيرة زعتر
  12. هنحطها فى الفرن نص ساعة و نتأكد ان وشها أحمر, وبكده تبقى جاهزة للتقديم.

ملاحظات

ممكن نزود إضافات زى طماطم ناشفة, فلفل ألوان. بصل. زيتون أخضر. مشروم فريش. تكون متقطعه رفيع و تضاف مع اضافة الفلفل. و ممكن نبدل الزعتر الفريش بناشف أو نعناع أخضر و زيت زيتون. ممكن نخليها سبايسي بشطه حمرا على الصلصة او هوت صوص.

وصفات لها علاقه

بيتزا التورتيلا بالبيبروني

وصفة لذيذة، سهلة الإعداد وسريعة

بيتزا مكسيكى

بيتزا بطعم مكسيكى خلال عشر دقائق فقط

محشي.كوم

بيتزا تركى

بيتزا مختلفة من المطبخ التركى

محشي.كوم

بيتزا الدجاج المشوى

بيتزا خفيفة من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

البيتزا السريعة

طريقة سهلة لعمل البيتزا لا تحتاج لفرن

محشي.كوم

بيتزا التورتيلا بالذرة والخضار

تعلموا طريقة بيتزا التورتيلا بالذرة ...

محشي.كوم

بيتزا البرجر

وصفه غنيه رااائعه

مينى بيتزا

طريقه عمل المينى بيتزا يارب تعجبكم

بيتزا مكسيكية بالجبنة

بيتزا مكسيكية بالجبنة وصفة شهية ولذيذة من ...

بيتزا التوست بالدجاج والمشروم

لعشاق البيتزا ابتكري طريقة جديدة لتقديمها ...

محشي.كوم

بيتزا الجمبرى والبيستو

من المطبخ الإيطالى وصفة ذات مذاق رائع

محشي.كوم

ميني بيتزا بطريقة جديدة

طريقة جديدة لعمل ميني بيتزا لذيذة جدا

بيتزا الشوفان واللحم

وصفة سهلة ومفيدة جدا لراغبي عمل الدايت

بيتزا رول

مناسب للحفلات ومبهر علي السفره

بيتزا المكرونة

طبق جديد هيغير مفهومك عن البيتزا

بيتزا باللحمة المفرومة

بيتزا باللحمة المفرومة وصفة شهية ولذيذة ...

جبنة البيتزا

لغز جبنه الموتزاريلا علي وجه بيتزا المطاعم

بيتزا الجلاش

ابتكري و جددي سفرتك و تعلمي طريقة عمل ...

محشي.كوم

انجل فود كيك

كيك طعام الملائكة من الكيكات الرائعة غير ...