بيض اسكتلندى

عدد مرات المشاهده :

كفتة بالبيض على الطريقه الاسكتلندية رائعة جدا


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x عدد بيضة (مسلوقه)
  • 2 x عدد بيضة (للغطاء)
  • 1 x كوب دقيق
  • 1 x كيلو لحمة مفرومة
  • 1 x كوب بقدونس طازج (مفروم)
  • 1 x كوب بقسماط مطحون
  • 1 x معلقة صغيرة نعناع مجفف
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x كوب بقسماط مطحون (للغطاء)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (او سحب الرغبة)
  • 1 x كوب زيت عباد شمس (للقلى)

الخطوات

  1. نضع اللحم والبقسماط المطحون والبصل والنعناع المجفف والبقدونس والتوابل فى طبق غويط ويتم خلطهم الى ان يتجانسوا جميعا.
  2. توضع الكفته فى الثلاجه لمده نص ساعة.
  3. نحضر البيض المسلوق ونضعه فى الدقيق.
  4. هناخد كل بيضه وهنغلفها بعجينه الكفته.
  5. هنضيف اتنين بيضه فى طبق صغير ونخلطهم كويس ..وفى طبق تانى هنحط البقسماط.
  6. هناخد كور الكفته ونقلبها فى البيض ثم البقسماط ونقليهم فى الزيت الغزير الساخن.
  7. هنقسم كور الكفته الى نصفين ..وتقدم ساخنه وبالهنا والشفا..

وصفات لها علاقه

طماطم محشية بيض وجبن

طبق سهل وخفيف لوجبة عشاء مميزة

محشي.كوم

بيض بالخضر واللحم المفروم

لسحور مميز وغنى أو لإفطار خفيف وسريع جربى ...

محشي.كوم

كيك صيامى

طريقة رائعة لعمل الكيك بدون بيض أو لبن

محشي.كوم

بيض بالبروكلى والجبنة الفيتا

وجبة افطار سهلة تستغرق 15 دقيقة للتحضير ...

العجة على الطريقة اللبنانية

النهاردة هنعمل العجة على الطريقة اللبنانية

بطاطس كروكيت بالجبنة

البطاطس الكروكيت من أحلى مقبلات المطبخ ...

محشي.كوم

كيك الزبادي

النهاردة هعملكم كيك الزيادي على طريقتي ...

طريقة عمل الزبادي في المنزل

السحور ما بيكملش من غير الزبادي علشان كده ...

محشي.كوم

طاجن لوبيا بالبيض

طبق بيسط فى مقاديرة وطريقتة ذو طعم رائع ...

محشي.كوم

كليجا

حلو تقليدى ومميز من المطبخ الخليجى

محشي.كوم

طريقة عمل البان كيك (فيديو)

البان كيك فطار محبب لدى ناس كتير وبيحتوى ...

محشي.كوم

تارت التمر بالكاراميل

من الحلويات اللذيذة و تحضيرها سهل

محشي.كوم

أيس كريم الخوخ

فى موسم الخوخ جربى هذه الوصفة لعمل الايس ...

محشي.كوم

الجزيرة العائمة

حلو مميز يجمع بين الكريمة الانجليزية ...

شيبسي قشر البطاطس (فيديو)

ماترموش قشر البطاطس! تعرفوا انكوا تقدروا ...

محشي.كوم

السبيط المقلى

وصفة مضونة لعمل السبيط المقلى

محشي.كوم

بيف ستير فراى

طبق اسيوى خفيف

محشي.كوم

كاسات الشيكولاتة

حلو خفيف وسريع من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

صوص دبس الرمان والصويا صوص

صوص دبس الرمان والصويا صوص من الصلصات ...

الغريبة باللوز

من حلويات العيد الشرقية تعلمي طريقتها ...

محشي.كوم