بيكاتا الدجاج بالمشروم

عدد مرات المشاهده :

طبق سهل ولذيذ ووصفه مجربة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 2 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 1 ½ x كوب كريمة لبّاني
  • 1 x معلقة صغيرة زعتر
  • 1 x كيلو صدور دجاج مخلية
  • 1 x معلقة صغيرة ريحان
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة زبدة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد مكعب مرقة دجاج
  • ½ x كيلو مشروم (شرائح)

الخطوات

  1. تتبل صدور الدجاج جيدًا بزيت الزيتون والفلفل والزعتر والريحان وتترك في التتبيلة عدة ساعات.
  2. تسخن ملعقة زبدة مع قليل من الزيت وتشوح فيها صدور الدجاج وترفع قطع الدجاج وتوضع جانبًا.
  3. يسخن القليل من الزيت وتشوح فيه البصلة وفصي الثوم حتى يبدأ لونهما يتغير إلى الذهبي. يضاف المشروم إلى المزيج و يقلب حتى يذبل قليلًا.
  4. تضاف الكريمة والملح والفلفل ومكعب الماجى ويقلب المزيج حتى يغلي.
  5. ثم تضاف صدور الدجاج إلى المزيج وتترك على نار هادئة 10 دقائق أو حتى نضج الدجاج.
  6. تقدم البيكاتا مع المكرونة وتسكب الكريمة فوق قطع الدجاج والمكرونة ويمكن وضع ورق ريحان او روز مارى اخضر للتزين بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

طاجن الدجاج بالمشروم

وصفة رائعة لطبق مختلف من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

بيكاتا الدجاج

بيكاتا الدجاج من الأطباق السهلة لذيذة الطعم

محشي.كوم

مكرونة بالمشروم والكريمة

طريقة عمل مكرونة بالمشروم والكريمة من ...

سلطة الدجاج والمشروم

وصفة سهلة جدا وسريعة التحضير، من ابتكاري

شوربة كريمة الدجاج

طريقة سهلة ومجربة لطريقة عمل شوربة كريمة ...

شوربة دجاج بالمشروم

شوربة تقليدية من المطبخ الأوروبى ذات طعم ...

محشي.كوم

شرائح بيكاتا الديك الرومي

شرائح بيكاتا الديك الرومي مع الخضار ...

محشي.كوم

كسكسى بالدجاج

من الاكلات الخليجية اللذيذة وسهلة التحضير

محشي.كوم

سلطة صدور الدجاج مع الأناناس

سلطة متكاملة العناصر ومغذية

محشي.كوم

مكرونة بكبد الدجاج

اكلة حلوة اوي لعشاق المكرونة

فطائر الدجاج

طبق خفيف وسهل يصلح كوجبة سريعة أو فى ...

محشي.كوم

شوربة الدجاج والخضروات

جيبالكم الطريقة المفضلة لعمل شوربة الدجاج ...

يخنى الدجاج بالخضر

لوجبة متكاملة العناصر الغذائية وذات طعم ...

محشي.كوم

جراتان البطاطس مع الدجاج

طبق متكامل ملئ بالطعم والنكهة

محشي.كوم

بيكاتا بالمشروم

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من المطبخ ...

بيتزا التوست بالدجاج والمشروم

لعشاق البيتزا ابتكري طريقة جديدة لتقديمها ...

محشي.كوم