بيكاتا الدجاج

عدد مرات المشاهده :

بيكاتا الدجاج من الأطباق السهلة لذيذة الطعم


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبه)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x كوب مشروم
  • 1 x كوب كريمة لبّاني
  • 1 x معلقة كبيرة دقيق
  • ½ x كيلو صدور دجاج مخلية
  • ½ x معلقة صغيرة بابريكا
  • ½ x معلقة صغيرة سماق

الخطوات

  1. ينثر الدقيق والملح والفلفل الأسود على صدور الدجاج جيدا من جميع الجهات.
  2. فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضعها على النار ونضع الزبد ونشوح صدور الدجاج من الجهتين.
  3. يرفع الدجاج من على النار وفى نفس الطاسة يقلب البصل جيدا حتى يذبل.
  4. ثم نضيف الثوم ثم المشروم ونقلب جيدا.
  5. ثم نضيف الدجاج ونهدى النار ويغطى ويترك مدة عشر دقائق حتى تنضج.
  6. ثم نضيف الكريمة وتتبل بجميع التوابل وتترك على النار حتى يثقل الصوص, تقدم ساخنة مع أرز أبيض.. بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

بيكاتا الدجاج بالمشروم

طبق سهل ولذيذ ووصفه مجربة

شرائح بيكاتا الديك الرومي

شرائح بيكاتا الديك الرومي مع الخضار ...

محشي.كوم

صدور الدجاج بصوص الريحان

طبق مختلف من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

شوربة الدجاج والخضروات

جيبالكم الطريقة المفضلة لعمل شوربة الدجاج ...

شوربة كريمة الدجاج

طريقة سهلة ومجربة لطريقة عمل شوربة كريمة ...

مكعبات الدجاج بالسمسم والعسل

وصفة سريعة التحضير ولذيذة جدا من المطبخ ...

مضغوط الدجاج

وصفة من المطبخ الخليجي، ممتازة جدا، تقدم ...

دجاج مشوي فى الفرن

دجاج مشوي فى فرن المنزل

محشي.كوم

أصابع الدجاج المقرمش

سهله ولذيذه جدا بتكات المطاعم

صاجية دجاج

أكلة بدوية أردنية من التراث كانت تطهى ...

شوربة الدجاج بالكاري

وصفة سهلة من المطبخ الأسيوي

سلطة صدور الدجاج مع الأناناس

سلطة متكاملة العناصر ومغذية

محشي.كوم

دجاج بصوص السويت شيللي

دجاج بصوص السويت شيللي

محشي.كوم

مسخن الدجاج

وصفة فلسطينة شهيرة تتميز بطعمها المختلف

محشي.كوم

دجاج بالبرتقال

طريقة جديدة و لذيذة لعمل الدجاج فى الفرن

محشي.كوم

كرات الدجاج بالطماطم والزعفران

طريقة جديدة لتقديم لحم الدجاج مفروم بشكل ...

برجر الدجاج

حضرى برجر الدجاج فى المنزل بأسهل طريقة

محشي.كوم

دجاج بالقراصيا

طريقه جديده لعمل الدجاج

محشي.كوم

صدور الدجاج مع صوص الليمون

جربى طعم جديد مع صدور الدجاج بصوص الليمون

محشي.كوم